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  title info:
    title: Über die Entstehung der Äpfelsäure bei der alkoholischen Gärung in Gegenwart von Asparagin und Asparaginsäure
  name:
    name part: Nitzsche, Max
    name part: (1904- )
    role:
      role term: creator
  type of resource: text
  genre: theses
  origin info:
    place:
      place term: gw
    place:
      place term: Borna-Leipzig
    publisher: Universitätsverlag von Robert Noske
    date issued: 1932
    issuance: monographic
  language:
    language term: ger
  physical description:
    form: print
    extent: S. [4], 319-335, [2] ; 24 cm.
  target audience: specialized
  note: vorgelegt von Max Nitzsche.
  note: Tag der Promotion: 18. Dezember 1931.
  note: Opis wg okł.
  note: Nadb.: Biochemische Zeitschrift Bd. 253.
  note: Praca doktorska. Technische Hochschule der Freien Stadt Danzig, 1931.
  note: Bibliogr. s. 335.
  subject:
    name:
      name part: Politechnika Gdańska
    genre: rozprawy akademickie
  subject:
    topic: Chemia
    temporal: 1900-1945
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    topic: Chemia
    temporal: 20 w
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    topic: Chemia
    geographic: Polska
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    temporal: 20 w
  record info:
    record content source: GD PAN/DL
    record creation date: 111114
    record change date: 20260807081914.4
    record identifier: in00000057112