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Über die Entstehung der Äpfelsäure bei der alkoholischen Gärung in Gegenwart von Asparagin und Asparaginsäure / vorgelegt von Max Nitzsche.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nitzsche, Max (1904- ).
Natura:	Tesi Libro
Lingua:	tedesco
Pubblicazione:	Borna-Leipzig : Universitätsverlag von Robert Noske, 1932.
Soggetti:	Politechnika Gdańska > rozprawy akademickie. Chemia > 1900-1945. Chemia > 20 w. Chemia > Polska > 1900-1945. Chemia > Polska > 20 w.

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