Über die Entstehung der Äpfelsäure bei der alkoholischen Gärung in Gegenwart von Asparagin und Asparaginsäure / vorgelegt von Max Nitzsche.
Збережено в:
| Автор: | Nitzsche, Max (1904- ). |
|---|---|
| Формат: | Дисертація Книга |
| Мова: | Німецька |
| Опубліковано: |
Borna-Leipzig :
Universitätsverlag von Robert Noske,
1932.
|
| Предмети: |
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