Über die Entstehung der Äpfelsäure bei der alkoholischen Gärung in Gegenwart von Asparagin und Asparaginsäure / vorgelegt von Max Nitzsche.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Borna-Leipzig :
Universitätsverlag von Robert Noske,
1932.
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| Schlagworte: |
| Beschreibung: | Tag der Promotion: 18. Dezember 1931. Opis wg okł. Nadb.: Biochemische Zeitschrift Bd. 253. |
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| Beschreibung: | S. [4], 319-335, [2] ; 24 cm. |
| Bibliographie: | Bibliogr. s. 335. |