Über die Entstehung der Äpfelsäure bei der alkoholischen Gärung in Gegenwart von Asparagin und Asparaginsäure / vorgelegt von Max Nitzsche.
Zapisane w:
| Autor: | |
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| Format: | Praca dyplomowa Książka |
| Język: | niemiecki |
| Wydane: |
Borna-Leipzig :
Universitätsverlag von Robert Noske,
1932.
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| Hasła przedmiotowe: |
| Uwagi: | Tag der Promotion: 18. Dezember 1931. Opis wg okł. Nadb.: Biochemische Zeitschrift Bd. 253. |
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| Opis fizyczny: | S. [4], 319-335, [2] ; 24 cm. |
| Bibliografia: | Bibliogr. s. 335. |