Copertina

Codice QR

Pomorze na talerzu / zebrał i opracował Jarosław Mykowski.

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Ente Autore:	Polskie Radio. Regionalna Rozgłośnia w Gdańsku "Radio Gdańsk" (Wydawca)
Altri autori:	Mykowski, Jarosław (Redaktor)
Natura:	Libro
Lingua:	polacco
Pubblicazione:	Gdańsk : Radio Gdańsk, 2017.
Soggetti:	Kuchnia > Polska > Pomorze (region).

Documenti analoghi

Smaki Pomorza / Jarosław Mykowski.
di: Mykowski, Jarosław
Pubblicazione: (2019)

Ekonomia na talerzu : głodny ekonomista objaśnia świat / Ha-Joon Chang ; przełożyła Aleksandra Paszkowska.
di: Chang, Ha-Joon (1963- ).
Pubblicazione: (2023)

Osobowość na talerzu : kim są zwierzęta, które zjadamy? / Barbara J. King ; przełożył Adam Pluszka.
di: King, Barbara J. (1956- ).
Pubblicazione: (2018)

Kuchnia literacka / wybór tekstów Jan Tomkowski ; przepisy Barbara Jakimowicz-Klein.
Pubblicazione: (2009)

Przemytnicy na wakacjach / Monika Mrozowska-Szaciłło [et al.].
Pubblicazione: (2011)

Jak zdrowo żywić rodzinę? / Sabina Witkowska.
di: Witkowska, Sabina
Pubblicazione: (1981)

Wilno : rodzinna historia smaków / Ewa Wołkanowska-Kołodziej ; przepisy Genowefa Wołkanowska.
di: Wołkanowska-Kołodziej, Ewa (1983- ).
Pubblicazione: (2016)

Książka poniekąd kucharska / Joanna Chmielewska.
di: Chmielewska, Joanna (1932-2013)
Pubblicazione: (2004)

The culture of food in England 1200-1500 / C. M. Woolgar.
di: Woolgar, Christopher Michael (1956- ).
Pubblicazione: (2016)

Fan i Tsai : kuchnia Państwa Środka / Katarzyna Pospieszyńska.
di: Pospieszyńska, Katarzyna (1930-2007)
Pubblicazione: (1990)

Zupa Franza Kafki : historia literatury światowej w 14 przepisach kulinarnych / tekst i il. Mark Crick ; przeł. Anna Bańkowska.
di: Crick, Mark (1962- ).
Pubblicazione: (2007)

Smaki polskie czyli Jak się dawniej jadało : z przepisami do wykorzystania we współczesnej kuchni / Andrzej Kozioł ; całość il. opatrzył Wojciech Kowalczyk.
di: Kozioł, Andrzej
Pubblicazione: (2008)

Święta po polsku / Maria Kalińska, Małgorzata Pabis.
di: Kalińska, Maria
Pubblicazione: (2005)

Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa / Magdalena Kasprzyk-Chevriaux.
di: Kasprzyk-Chevriaux, Magdalena
Pubblicazione: (2021)

Kolacje na cały rok / Sabina Witkowska.
di: Witkowska, Sabina
Pubblicazione: (1978)

W kuchni jak na wojnie : jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od końca XVIII do połowy XX wieku / Maria Barbasiewicz.
di: Barbasiewicz, Maria
Pubblicazione: (2015)

Życie na przekąskę : pustki w sklepach, pełnia w kulturze, czyli opowieści nie tylko z PRL / Monika Małkowska ; ilustracje Marysia Mastalerz.
di: Małkowska, Monika (1950- ).
Pubblicazione: (2015)

Compendium ferculorum albo Zebranie potraw / Stanisław Czerniecki ; wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski i Magdalena Spychaj ; z przedm. Stanisława Lubomirskiego.
di: Czerniecki, Stanisław
Pubblicazione: (2009)

Smaki Gdańska : odtworzone na podstawie XIX-wiecznej Gdańskiej książki kucharskiej w nowej odsłonie ku uciesze kolejnych pokoleń smakoszy / opisały i zilustrowały Aleksandra Kucharska i Katarzyna Fiszer.
di: Kucharska, Aleksandra (historia)
Pubblicazione: (2022)

Compendium ferculorum or Collection of dishes / Stanisław Czerniecki ; ed. by Jarosław Dumanowski ; in collab. with Magdalena Spychaj ; [transl. by Agnieszka Czuchra, Maciej Czuchra].
di: Czerniecki, Stanisław
Pubblicazione: (2014)

W kuchni i przy stole : ksiónżka o jeściu na Kociywiu : [II Kongres Kociewski - listopad 2000 - Tczew, Świecie, Starogard Gd.] / [red. Roman Landowski ; il. Ewa Żywiecka].
Pubblicazione: (2000)

Karolinka i kociewska grapa : praca zbiorowa / pod redakcją Krystyny Gierszewskiej ; [redakcja merytoryczna i historyczna oraz opracowanie informacji na temat miejscowości: Józef Czerwiński, Agnieszka Kumor, Krzysztof Urban, Marek Modrzejewski, Mariusz Śledź ; tekst: Anna Czerwińska-Rydel].
Pubblicazione: (2015)

Gdańska książka kucharska : wskazanie jak gotować, piec i marynować na smaczny sposób zgodnie ze sprawdzonymi przepisami dzięki pięćdziesięcioletniemu doświadczeniu / oprac. Marie Rosnack ; tł. z jęz. niem. Katarzyna Bruska [et al.] ; red. i oprac. Andrzej Grzyb ; wstęp Andrzej Januszajtis.
di: Rosnack, Marie
Pubblicazione: (2007)

Nie tylko dla jaroszów / Zofia Zawistowska.
di: Zawistowska, Zofia
Pubblicazione: (1985)

Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła rękopiśmienne / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego.
Pubblicazione: (2017)

Kuchnia królów Polski na zamku w Malborku = The Cuisine of the kings of Poland in Malbork castle / Bogdan Gałązka ; [tł. Sandra Jacobson, Zygmunt Nowak-Soliński].
di: Gałązka, Bogdan
Pubblicazione: (2010)

Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła drukowane / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego.
Pubblicazione: (2016)

Oszczędnie i smacznie / Kazimiera Pyszkowska.
di: Pyszkowska, Kazimiera
Pubblicazione: (1984)

W kuchni i za stołem : dystanse i przenikanie kultur : zbiór studiów / pod red. Tadeusza Stegnera.
Pubblicazione: (2003)

Życie codzienne na dawnych ziemiach pruskich : kuchnia dawnych ziem pruskich - tradycja i nowoczesność : praca zbiorowa / pod red. nauk. Tomasza Chrzanowskiego.
Pubblicazione: (2011)

365 obiadów przez Lucynę Ćwierciakiewicz [...] zebrane i spisane / zil. Piotr Gojowy.
di: Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901)
Pubblicazione: (2014)

O sztuce kulinarnej : ksiąg dziesięć / Apicjusz ; tekst, przekł. i koment. Ireneusz Mikołajczyk, Sławomir Wyszomirski.
di: Apicius (ok. 25 p.n.e.- )
Pubblicazione: (2012)

Domowe gotowanie : techniki i narzędzia / przedm. Thomas Keller ; zdj. Tucker + Tucker ; [tł. Maria Jędrzejczyk].
Pubblicazione: (2012)

Smak Mazur : kuchnia dawnych Prus Wschodnich / wyboru dokonał Tadeusz Ostojski ; oprac. i wstępem opatrzył Rafał Wolski.
Pubblicazione: (2006)

Tatarskie ziele w cukrze czyli Staropolskie słodycze / Jarosław Dumanowski.
di: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Pubblicazione: (2011)

Druga sąsiedzka książka kucharska / [redakcja Katarzyna Mejna, Anna Urbańczyk, Malwina Karczewska].
Pubblicazione: (2017)

Jak to zrobić w kuchni? / James Peterson ; [przekł. Ewa Helińska].
di: Peterson, James
Pubblicazione: (2011)

Smaki Pradoliny Łeby.
Pubblicazione: (2013)

Gwiazdy gotują dla nas : [zbiór 2] / Elżbieta Junosza-Stępkowska.
di: Junosza-Stępkowska, Elżbieta
Pubblicazione: (1992)

Kolacje u Kowalskich / Jadwiga Kłossowska.
di: Kłossowska, Jadwiga
Pubblicazione: (1987)