The culture of food in England 1200-1500 / C. M. Woolgar.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
New Haven ; London :
Yale University Press,
cop. 2016.
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| Sujets: |
| Description matérielle: | XIII, 341 s., [16] s. tabl. ; 24 cm. |
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| Bibliographie: | Bibliogr. s. 291-306. Indeks. |
| ISBN: | 9780300181913 |