Ueber die Fuselölbildung während der Gärung des Bieres / vorgelegt von Felix Stentzel.

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Auteur principal: Stentzel, Felix (1901- ).
Format: Thèse Livre
Langue:allemand
Publié: Nürnberg-Zirndorf : J. Bollmann, 1930.
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Accès en ligne:http://pbc.gda.pl/dlibra/docmetadata?id=143