Cover Image

QR Code

Historia naturalna jedzenia : między antykiem a XIX wiekiem / pod red. Beaty Możejko ; przy współpracy z Ewą Barylewską-Szymańską ; [tł. streszcz. ang. Elźbieta Waluk-Jaguszewska].

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Waluk-Jaguszewska, Elżbieta (Tł.)
Format:	Book
Language:	Polish Czech German
Published:	Gdańsk : Muzeum Historyczne Miasta Gdańska : Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, 2012.
Series:	Res Gedanenses t.6
Subjects:	Żywność > Europa > konferencje. Żywienie > Europa > konferencje. Zachowania żywieniowe > konferencje. Zwyczaje żywieniowe > konferencje. Kuchnia > aspekt społeczny > konferencje. Naczynia stołowe > Europa > konferencje. Europa > obyczaje i zwyczaje > konferencje.

Similar Items

W kuchni i za stołem : dystanse i przenikanie kultur : zbiór studiów / pod red. Tadeusza Stegnera.
Published: (2003)

Kuchnia w Europie doby nowożytnej : jeść i pić: XVI-XIX wiek / Philippe Meyzie ; przeł. Ewa Kucińska i Aleksandra Drzymała.
by: Meyzie, Philippe (1977- ).
Published: (2012)

(Nie)smak w tekstach kultury XIX-XXI wieku : nie tylko o kulturze jedzenia i picia / pod redakcją Barbary Zwolińskiej.
Published: (2019)

Ernährung und bewußtsein : Ernährung des Menschen II : Acht Vorträge / Rudolf Steiner ; ausgewählt und herausgegeben von Kurt Th. Willmann.
by: Steiner, Rudolf (1861-1925)
Published: (2014)

Historia żywności : jak żywność zmieniała świat / B. W. Higman ; przeł. Anna Kunicka.
by: Higman, B. W. (1943- ).
Published: (2012)

Przysmaki papieży i prałatów : jak biesiadowali królowie i księżniczki, co smakowało zakonnikom i świętym, czym zajadali się artyści, co gotowali kucharze, jak dogodzić podniebieniu gości / przyrządził i poleca Josef Imbach ; ugarnirował Andrzej Pilich ; przeł. Barbara Tarnas.
by: Imbach, Josef (1945- ).
Published: (1999)

Wokół stołu / Silvia Malaguzzi ; [tł. Ewa Morka].
by: Malaguzzi, Silvia (1962- ).
Published: (2009)

Historia kuchni / Reay Tannahill ; przeł. Anna Kunicka.
by: Tannahill, Reay (1929-2007)
Published: (2014)

Podróż po stołach Francji / Ludwik Lewin.
by: Lewin, Ludwik (1944-2022)
Published: (2003)

Meksyk od kuchni : od Azteków do Adelity / Susana Osorio-Mrożek ; tł. Maria Raczkiewicz, Małgorzata Jędrusiak, Szymon Jędrusiak.
by: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Published: (2014)

Meksyk od kuchni : książka niekucharska / Susana Osorio-Mrożek ; przeł. Maria Raczkiewicz.
by: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Published: (2004)

Charaktersyteka nawyków żywieniowych osób starszych : badania mieszkańców Kielc / Andrzej Jopkiewicz.
by: Jopkiewicz, Andrzej (wychowanie fizyczne)

Historia naturalna i moralna jedzenia / Maguelonne Toussaint-Samat ; przeł. Anna Bożenna Matusiak, Maria Ochab.
by: Toussaint-Samat, Maguelonne (1926-2018)
Published: (2008)

Historia naturalna i moralna jedzenia / Maguelonne Toussaint-Samat ; przeł. Anna Bożenna Matusiak, Maria Ochab.
by: Toussaint-Samat, Maguelonne (1926-2018)
Published: (2002)

Café Museum / Robert Makłowicz ; z il. Andrzeja Zaręby.
by: Makłowicz, Robert (1963- ).
Published: (2010)

Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy.
by: Łozińska, Maja
Published: (2013)

Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim.
by: Bockenheim, Krystyna (1935- ).
Published: (2005)

Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim.
by: Bockenheim, Krystyna (1935- ).
Published: (2004)

How effective is the invisible hand? : agricultural and food markets in Central and Eastern Europe / ed. by Stephan Brosing and Heinrich Hockmann.
Published: (2005)

Regiony i regionalizmy w Europie : badania - kreacje - popularyzacje / pod red. nauk. Anny Weroniki Brzezińskiej i Jacka Schmidta.
Published: (2014)

Smakoszostwo i łapczywość jako kulturowy fenomen spektaklu codzienności amerykańskiej : (z zapisków międzykulturowych spotkań i relacji pamiętnikarskich) / Anna Reglińska-Jemioł.
by: Reglińska-Jemioł, Anna

Życie codzienne na dawnych ziemiach pruskich : dziedzictwo kulinarne : praca zbiorowa / pod red. Stanisława Achremczyka.
Published: (2007)

Dawne zastawy stołowe / Teresa Jabłońska.
by: Jabłońska, Teresa (1944- ).
Published: (2008)

Przy stole z królem : jak ucztowano na królewskim dworze - od Jagiełły do Elżbiety II / Wika Filipowicz.
by: Filipowicz, Wika
Published: (2020)

The private archives and archival materials in the Central and East European Countries : materials of the International Conference, Mądralin, October 8-11, 1998 / ed. by Władysław Stępniak ; [tł. tekstów i streszcz. obcojęz. Ewa Nowowiejska, Elżbieta Szczepańska] ; The General Head Office of State Archives, The Association of Polish Archivists, State Committee for Scientific Research.
Published: (1999)

Badanie zmian i relacji międzykulturowych w Europie oraz na jej pograniczach / red. Krzysztof Jarosław Brozi.
Published: (1997)

Nacjonalizm a konserwatyzm i monarchizm : Action Française i jej promieniowanie / pod red. Jacka Bartyzela i Dariusza Góry-Szopińskiego.
Published: (2011)

Praktykowanie tradycji w społeczeństwach posttradycyjnych / pod red. naukową Janiny Hajduk-Nijakowskiej.
Published: (2014)

Folklor i pogranicza / pod red. Andrzeja Staniszewskiego i Beaty Tarnowskiej.
Published: (1998)

European towns : their archaeology and early history / ed. by M. W. Barley.
Published: (1977)

Architektura i budownictwo epoki brązu i wczesnych okresów epoki żelaza : problemy rekonstrukcji / pod red. Bogusława Gedigi i Wojciecha Piotrowskiego ; Instytut Archeologii i Etnologii Polskiej Akademii Nauk.
Published: (2006)

Kodeks smakosza : kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia / Horace Raisson ; spolszczyła Krystyna Belaid.
by: Raisson, Horace (1798-1854)
Published: (2023)

Linking the worlds of script and print : catalogues of European manuscripts and early printed books : papers presented on 7 November 2008, at the CERL Seminar hosted by the Bibliothèque nationale de France, Paris, and papers presented on 18 June 2009, at the CERL Seminar hosted by the Academic Library of Tallinn University / ed. by David J. Shaw.
Published: (2009)

Negocjacje - droga do paktu społecznego : doświadczenia, treść, partnerzy, formy / [redaktor naukowy: Tadeusz Kowalak].
Published: (1995)

Dylematy tożsamości europejskich pod koniec drugiego tysiąclecia / pod red. Janusza Muchy i Wojciecha Olszewskiego ; Uniwersytet Mikołaja Kopernika.
Published: (1997)

Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / Bryan Bruce ; [tł. Ewa Kleszcz].
by: Bruce, Bryan
Published: (2009)

Regiony pograniczne Europy Środkowo-Wschodniej w XVI-XX wieku : społeczeństwo - gospodarka - polityka : zbiór studiów / pod red. Mieczysława Wojciechowskiego i Ralpha Schattkowsky'ego ; [tł. tekstów niem. Józef Jarosz].
Published: (1996)

Ekspresjonizm w teatrze europejskim : [materiały z kolokwium zorganizowanego przez Centre d'Etudes Germaniques Uniwersytetu w Strasburgu oraz Equipe de Recherches Théâtrales et Musicologiques du C.N.R.S. (Strasburg, 27 XI - 1 XII 1968)] / przeł. Alicja Choińska, Krzysztof Choiński, Elżbieta Radziwiłłowa ; [mater. zebrali i przygot. Denis Bablet i Jean Jacquot ; wybór tekstów do wyd. pol. Lech Sokół].
Published: (1983)

Libri descripti : materiały międzynarodowej konferencji naukowej "Opis edycji rzadkich i unikatowych" Charków, 16-19 września 2013 roku = materìali mìžnarodnogo naukovo-praktičnogo semìnaru "Ekspertiza rìdkìsnih ì cìnnih vidanʹ" Harkìv, 16-19 veresnâ 2013 roku / opracowanie Wacław Walecki i Iryna Żurawlowa ; redakcja naukowa Iryna Kaczur i Magdalena Romanowska.
Published: (2016)

Edukacja międzykulturowa : w kręgu potrzeb, oczekiwań i stereotypów / pod red. Jerzego Nikitorowicza.
Published: (1995)