Image de couverture de livre

QR Code

Sztuka fermentacji : praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, ziaren, mleka, fasoli, mięsa i innych produktów / Sandor Ellix Katz ; ze wstępem Michaela Pollana ; przełożył: Bartłomiej Kotarski.

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Katz, Sandor Ellix (1962- ). (Autor)
Collectivité auteur:	Wydawnictwo Kobiece Łukasz Kierus (Wydawca)
Autres auteurs:	Pollan, Michael (1955- ). (Autor wstępu), Kotarski, Bartłomiej Marcin (Tłumacz)
Format:	Livre
Langue:	polonais anglais
Publié:	Białystok : Wydawnictwo Vivante, 2019.
Édition:	Wydanie I.
Sujets:	Fermentacja > poradniki. Żywność fermentowana > poradniki.

Documents similaires

Dissertatio inauguralis chemica de fermentatione vini, aceti et putrida / submittit Fridericus Carolus Moehrike.
par: Möhrike, Friedrich Carl (17..-18..)
Publié: (1801)

Magia gotowania : naturalna historia transformacji / Michael Pollan ; [przełożyła Ewa Androsiuk-Kotarska].
par: Pollan, Michael (1955- ).
Publié: (2018)

Elements of the scientific paper / Michael J. Katz.
par: Katz, Michael Jay (1950- ).
Publié: (1985)

Sztuka opowiadania, sztuka słuchania : praktyczne wskazówki i ćwiczenia / Klaus W. Vopel ; [przekł. Magdalena Jałowiec].
par: Vopel, Klaus W. (1940- ).
Publié: (2003)

Uczeń z zespołem Aspergera : praktyczne wskazówki dla nauczyciela / Joanna Święcicka.
par: Święcicka, Joanna (pedagogika)
Publié: (2010)

Poradnik dla samouków : wskazówki metodyczne dla studjujących poszczególne nauki. T. 2.
Publié: (1917)

New English-Polish secretary : 250 English-Polish letters : private and business correspondence letter, models and practical hints = Nowy sekretarz polsko-angielski : 250 listów polsko-angielskich : korespondencja prywatna i handlowa, wzory i praktyczne wskazówki / Zygmunt Frenkiel.
par: Frenkiel, Zygmunt (1902-1983)
Publié: (1959)

Twoja częstotliwość : podręcznik wykorzystania intuicji / Penney Peirce ; przedm. Michaela Bernarda Beckwitha ; [tł. Ryszard Oślizło].
par: Peirce, Penney
Publié: (2011)

Jak wygrać wybory? : [praktyczne przykłady i podpowiedzi] / Jacek Babiel.
par: Babiel, Jacek
Publié: (2010)

Krystalografja : wskazówki metodyczne dla studjujących / oprac. Stefan Kreutz [et al.].
Publié: (1924)

Poradnik dla chórów amatorskich : zawierający wskazówki dla dyrygenta, naukę czytania nut, wskazówki repertuarowe / Tadeusz Joteyko ; z przedmową Piotra Maszyńskiego.
par: Joteyko, Tadeusz (1872-1932)
Publié: (1924)

O przepływach finansowych w organizacji pozarządowej : utrzymanie płynności finansowej w NGO - praktyczne wskazówki / [aut. Teresa Zagrodzka].
par: Zagrodzka, Teresa (finanse)
Publié: (2011)

Poradnik dla samouków : wskazówki metodyczne dla studjujących poszczególne nauki. T. 1, Matematyka.
Publié: (1915)

Szybka nauka : praktyczne ćwiczenia : 93 specjalne ćwiczenia, dzięki którym nauka nie będzie sprawiać Ci problemów / Paweł Sygnowski.
par: Sygnowski, Paweł
Publié: (2008)

Sukces na giełdzie : tajniki i wskazówki największych polskich ekspertów giełdowych / Marek Marcinowski.
par: Marcinowski, Marek
Publié: (2011)

Mineralogja i petrografja : wskazówki metodyczne dla studjujących / oprac. J. Morozewicz [et al.].
Publié: (1925)

Strategia reklamy marki, produktów i usług / Agnieszka Dejnaka.
par: Dejnaka, Agnieszka
Publié: (2006)

Dyscyplina bez krzyku i bicia : praktyczne rozwiązania najczęstszych problemów dotyczących zachowania dzieci / Jerry Wyckoff i Barbara C. Unell ; [tł. Dorota Ściepko].
par: Wyckoff, Jerry (1935- ).
Publié: (2008)

Kontrola skarbowa, ZUS i PIP : wskazówki dla biura rachunkowego / [redakcja Katarzyna Brzozowska].
Publié: (2015)

Spiżarnia wiejska obywatelska czyli Praktyczne przepisy porządnego i należytego, tak utrzymania, jako i urządzenia spiżarni [...] / przez J. Dabkiewicza.
par: Dąbkiewicz, J.
Publié: (1985)

Kobieta w firmie : uprawnienia, obowiązki, porady praktyczne / Danuta Klucz.
par: Klucz, Danuta
Publié: (2001)

System kontroli GIODO i ochrona informacji niejawnych : [praktyczne wskazówki ochrony i kontroli danych osobowych i informacji niejawnych] / Anna Jędruszczak, Bogusław Nowakowski.
par: Jędruszczak, Anna
Publié: (2011)

Macierzyństwo : książka dla kobiet w ciąży o przygotowaniu do porodu i pielęgnacji niemowlęcia / Jadwiga Beaupré.
par: Beaupré, Jadwiga (1902-1984)
Publié: (1986)

Biochemorphology of certain halogenated fatty acids / by Gordon A. Alles.
par: Alles, Gordon A. (1901-1963)
Publié: (1943)

Co pije krowa? : przydatna wiedza z psychologii życia codziennego / Volker Kitz, Manuel Tusch ; przeł. Małgorzata Guzowska.
par: Kitz, Volker (1975- ).
Publié: (2013)

Książka powstaje : praktyczne wskazówki dla autorów, wydawców, redaktorów, grafików, kreślarzy i korektorów / Romuald Jackowski.
par: Jackowski, Romuald
Publié: (1948)

A-Z : życie od A do Z / Katarzyna Miller, Dariusz Janiszewski.
par: Miller, Katarzyna
Publié: (2019)

Mechanik : poradnik techniczny. T. 4. Cz. 3, Dźwignice i przenośniki / [pod red. Adama Tadeusza Troskolańskiego ; red. wyd. Ludwik Heinrich].
Publié: (1957)

Mechanik : poradnik techniczny. T. 3. Cz. 1-2, Obróbka plastyczna metali / [pod red. Adama Tadeusza Troskolańskiego ; red. naukowi Błażewski Stefan, Szopski Kazimierz].
Publié: (1957)

Gospodyna : zaradnik domowy / Kasia Dyna.
par: Dynowska, Katarzyna
Publié: (2016)

Agent pozytywnej zmiany / Iwona Majewska-Opiełka.
par: Majewska-Opiełka, Iwona (1954- ).
Publié: (2009)

Szlachetne zdrowie : porady medyczne / Alina Lubowska-Rewako ; przy współpr. Elżbiety Smolarz.
par: Rewako, Alina
Publié: (2002)

Małe cuda : rady, jak kochać i żyć / Cheryl Strayed ; tł. Adriana Sokołowska-Ostapko.
par: Strayed, Cheryl (1968- ).
Publié: (2014)

Poradnik lekarza praktyka : badanie, diagnostyka, leczenie, stany naglące / red. ed. pol. Ryszard Ściborski ; tł. Edward Kostecki, Marek Pelczar, Ryszard Ściborski ; red. wyd. niem. Jörg Braun, Arno Dormann.
Publié: (1999)

Organizacja muzeów : rady praktyczne / [przekł. z jęz. fr. Jerzy Frycz ; red. t.: Anna Dobrzycka, Kazimierz Malinowski] ; Ośrodek Dokumentacji Zabytków.
Publié: (1967)

Lęk i fobia : praktyczny podręcznik dla osób z zaburzeniami lękowymi / Edmund J. Bourne ; tł. Robert Andruszko.
par: Bourne, Edmund
Publié: (2011)

Mówili, że jestem zbyt wrażliwa : dla tych, co za dużo myślą i za bardzo się przejmują / Federica Bosco ; przekład Natalia Mętrak-Ruda.
par: Bosco, Federica (1971- ).
Publié: (2019)

Vademecum lekarza ogólnego / pod red. Włodzimierza Brühla i Ryszarda Brzozowskiego ; aut.: Zbigniew Bochenek [et al.].
Publié: (1979)

Tak dla własnego biznesu / Krzysztof Tarczyński.
par: Tarczyński, Krzysztof
Publié: (2017)

Wojna na słowa : jak wygrać każdy spór / Robert Mayer ; przekład Grażyna Litwińczuk.
par: Mayer, Robert (1939- ).
Publié: (2015)