Buchumschlag

QR-Code

Smaki polskie czyli Jak się dawniej jadało : z przepisami do wykorzystania we współczesnej kuchni / Andrzej Kozioł ; całość il. opatrzył Wojciech Kowalczyk.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Kozioł, Andrzej
Weitere Verfasser:	Kowalczyk, Wojciech (1960- ). (Il.)
Format:	Buch
Sprache:	Polnisch
Veröffentlicht:	Kraków : Wydawnictwo WAM, 2008.
Schlagworte:	Kuchnia polska > historia. Kuchnia polska.

Ähnliche Einträge

Dawne smaki Kociewia / Krystyna Gierszewska.
von: Gierszewska, Krystyna (1954- ).
Veröffentlicht: (2010)

Smaki Pomorza / Jarosław Mykowski.
von: Mykowski, Jarosław
Veröffentlicht: (2019)

Smaki Pradoliny Łeby.
Veröffentlicht: (2013)

Szwedzki stół : smaki kuchni skandynawskiej / Teresa Cichowicz-Porada.
von: Cichowicz-Porada, Teresa (kulinaria)
Veröffentlicht: (2005)

Smaki Gdańska : odtworzone na podstawie XIX-wiecznej Gdańskiej książki kucharskiej w nowej odsłonie ku uciesze kolejnych pokoleń smakoszy / opisały i zilustrowały Aleksandra Kucharska i Katarzyna Fiszer.
von: Kucharska, Aleksandra (historia)
Veröffentlicht: (2022)

W kuchni jak na wojnie : jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od końca XVIII do połowy XX wieku / Maria Barbasiewicz.
von: Barbasiewicz, Maria
Veröffentlicht: (2015)

Jak to zrobić w kuchni? / James Peterson ; [przekł. Ewa Helińska].
von: Peterson, James
Veröffentlicht: (2011)

Jak zdrowo żywić rodzinę? / Sabina Witkowska.
von: Witkowska, Sabina
Veröffentlicht: (1981)

Umami - jak poszukiwanie piątego smaku wpłynęło na kuchnię Japonii / Joanna Tabor.
von: Tabor, Joanna (etnologia)

Natura kuchni polskiej = Nature of polish cusine / Wojciech Modest Amaro ; [tł. tekstów LingPerfect, Melanż].
von: Amaro, Wojciech Modest
Veröffentlicht: (2014)

Zaklęcie podróżne : Kreta od kuchni / Michał Obst Głombiowski.
von: Obst Głombiowski, Michał (1977- ).
Veröffentlicht: (2017)

Kuchnia literacka / wybór tekstów Jan Tomkowski ; przepisy Barbara Jakimowicz-Klein.
Veröffentlicht: (2009)

Śledzie : 200 najlepszych przepisów kuchni polskiej i światowej / Małgorzata Caprari.
von: Caprari, Małgorzata
Veröffentlicht: (2011)

Havel od kuchni / Michael Žantovský ; przełożył Andrzej S. Jagodziński.
von: Žantovský, Michael (1949- ).
Veröffentlicht: (2020)

Kuchnia Neli / Aniela Rubinstein ; przeł. Elżbieta Jasińska ; [il. Felicja Krance].
von: Rubinstein, Nela (1908-2001)
Veröffentlicht: (2002)

Starożytna Grecja od kuchni / Magdalena Nowakowska.
von: Nowakowska, Magdalena (historia)
Veröffentlicht: (2017)

Książka poniekąd kucharska / Joanna Chmielewska.
von: Chmielewska, Joanna (1932-2013)
Veröffentlicht: (2004)

Święta po polsku / Maria Kalińska, Małgorzata Pabis.
von: Kalińska, Maria
Veröffentlicht: (2005)

Wyśmienite zupy, buliony, polewki czyli Potrawy jedzone łyżką / Agnieszka Kozłowska, Eleonora Trojan.
von: Kozłowska, Agnieszka (kulinaria)
Veröffentlicht: (2008)

Smak Kaszub czyli kuchnia regionalna, tradycja i przepisy... / [Gabriela Pluto-Prądzyńska et al.].
Veröffentlicht: (2012)

W kuchni Mamy i córki : opowieści i przepisy rodzinne / Katarzyna Meller ; zdjęcia na okładce oraz zdjęcia w książce: © Radek Polak [i in.] ; [zawiera zmodyfikowane przepisy kulinarne Barbary Adamczewskiej i Beaty Mellerowej].
von: Meller, Katarzyna
Veröffentlicht: (2016)

Kapłony i szczeżuje : opowieść o zapomnianej kuchni polskiej / Jarosław Dumanowski, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux.
von: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Veröffentlicht: (2018)

Wilno : rodzinna historia smaków / Ewa Wołkanowska-Kołodziej ; przepisy Genowefa Wołkanowska.
von: Wołkanowska-Kołodziej, Ewa (1983- ).
Veröffentlicht: (2016)

Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa / Magdalena Kasprzyk-Chevriaux.
von: Kasprzyk-Chevriaux, Magdalena
Veröffentlicht: (2021)

Znakomite pierogi : makarony, kluski, knedle, kulebiaki i naleśniki oraz specjały kuchni światowej / Eleonora Trojan.
von: Trojan, Eleonora
Veröffentlicht: (2006)

Kolacje u Kowalskich / Jadwiga Kłossowska.
von: Kłossowska, Jadwiga
Veröffentlicht: (1987)

Oszczędnie i smacznie / Kazimiera Pyszkowska.
von: Pyszkowska, Kazimiera
Veröffentlicht: (1984)

Druga sąsiedzka książka kucharska / [redakcja Katarzyna Mejna, Anna Urbańczyk, Malwina Karczewska].
Veröffentlicht: (2017)

Great meals in minutes / [Time-Life-Books].
Veröffentlicht: (1985)

Culina mundi : with recipes from 40 countries / [phot. Didier Bizos ; foreword Christèle Jany].
Veröffentlicht: (2011)

Domowe gotowanie : techniki i narzędzia / przedm. Thomas Keller ; zdj. Tucker + Tucker ; [tł. Maria Jędrzejczyk].
Veröffentlicht: (2012)

Klasztorne specjały / Kazimierz Józef Kmak.
von: Kmak, Kazimierz Józef
Veröffentlicht: (2008)

365 obiadów przez Lucynę Ćwierciakiewicz [...] zebrane i spisane / zil. Piotr Gojowy.
von: Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901)
Veröffentlicht: (2014)

Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche : unter besonderer Berücksichtigung der Unfängerinnen und angehenden Hausfrauen / Henriette Davidis ; neu bearbeit und hrsg. von Luise Holle.
von: Davidis, Henriette (?-1876)
Veröffentlicht: (1917)

Gwiazdy gotują dla nas : [zbiór 2] / Elżbieta Junosza-Stępkowska.
von: Junosza-Stępkowska, Elżbieta
Veröffentlicht: (1992)

Przemytnicy na wakacjach / Monika Mrozowska-Szaciłło [et al.].
Veröffentlicht: (2011)

Gawędy o dawnej kaszubskiej kuchni = Powiestka o tim, jak przóde lat Kaszebi warzele / Wiesława Niemiec.
von: Niemiec, Wiesława
Veröffentlicht: (2014)

Głodny mnich czyli Sekrety refektarza / [ułożył Robert Maciej przy wydatnej pomocy Marii Frączek].
von: Maciej, Robert
Veröffentlicht: (2012)

Kuchnia postna : przepisy dawne i nowe / Hanna Szymanderska ; [il. Jowita Płoszajska].
von: Szymanderska, Hanna (1944-2014)
Veröffentlicht: (2007)

Trawienie czasu, smakowanie życia : smaki i niesmaki w prozie Krzysztofa Vargi / Matylda Zatorska.
von: Zatorska, Matylda