Über die Darstellung der beiden Stärkebestandteile Amylose und Amylopektin und ihr Verhalten gegen Amylase / von Erwin Kappeller.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kappeller, Erwin
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Danzig : [s.n.], 1923
Schlagworte:
Beschreibung
Beschreibung:Opis wg okł.
Promotionstag: 7. Juli 1923.
Na okł.: Danzig TeH., Auszüge aus den Dissertationen 1923, Nr. 7.
Beschreibung:[4] s. ; 24 cm.