Kappeller, E. (1923). Über die Darstellung der beiden Stärkebestandteile Amylose und Amylopektin und ihr Verhalten gegen Amylase. [s.n.].
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kappeller, Erwin. Über Die Darstellung Der Beiden Stärkebestandteile Amylose Und Amylopektin Und Ihr Verhalten Gegen Amylase. Danzig: [s.n.], 1923.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kappeller, Erwin. Über Die Darstellung Der Beiden Stärkebestandteile Amylose Und Amylopektin Und Ihr Verhalten Gegen Amylase. [s.n.], 1923.
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