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Über die Darstellung der beiden Stärkebestandteile Amylose und Amylopektin und ihr Verhalten gegen Amylase / von Erwin Kappeller.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Kappeller, Erwin
Format:	Abschlussarbeit Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Danzig : [s.n.], 1923
Schlagworte:	Politechnika Gdańska > rozprawy akademickie.

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