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Über die Darstellung der beiden Stärkebestandteile Amylose und Amylopektin und ihr Verhalten gegen Amylase / von Erwin Kappeller.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Kappeller, Erwin
Natura:	Tesi Libro
Lingua:	tedesco
Pubblicazione:	Danzig : [s.n.], 1923
Soggetti:	Politechnika Gdańska > rozprawy akademickie.

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