Copertina

Codice QR

Kulturgeschichte der Gaststätte. T. 2 / von Friedrich Rauers.

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Rauers, Friedrich (1879-1954)
Natura:	Libro
Lingua:	tedesco
Pubblicazione:	Berlin : Alfred Metzner, 1941.
Soggetti:	Gastronomia > historia.

Documenti analoghi

Kulturgeschichte der Gaststätte. T. 1 / von Friedrich Rauers.
di: Rauers, Friedrich (1879-1954)
Pubblicazione: (1941)

Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. T. 1 / von Eugen Baron Vaerst.
di: Vaerst, Friedrich Christian Eugen von (1792-1855)
Pubblicazione: (1851)

Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. T. 2 / von Eugen Baron Vaerst.
di: Vaerst, Friedrich Christian Eugen von (1792-1855)
Pubblicazione: (1851)

Festschrift herausgegeben aus Anlaß des fünfzigjährigen Bestehens des Vereins der Gastwirte von Danzig um Umgebung (E. V.) : 9. Dezember 1871 - 9. Dezember 1921 / nach authentischen Quellen verfaßt von R. Franke.
di: Franke, Robert
Pubblicazione: (1921)

Satzungen des Vereins der Gastwirte Danzigs u. Umgegend E. V.
Pubblicazione: (1911)

Gospodarka i rachunkowość w gastronomii / Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska.
di: Mielczarczyk, Zofia
Pubblicazione: (2012)

Physiologie des Geschmacks : oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse : den Pariser Gastronomen gewidmet von einem Professor / von Brillat-Savarin ; übers. und mit Anm. vers. von Carl Vogt.
di: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
Pubblicazione: (1888)

Physiologie des Geschmacks oder Transcendentalgastronomische Betrachtungen / von Brillat-Savarin ; mit Einl. und Anm. deutsch von Robert Habs.
di: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
Pubblicazione: (1885)

Geist und Welt bei Tische : Humoristische Vorlesungen über Eßkunst. Bd. 1 / von Gustav Blumröder (Antonius Anthus).
di: Blumröder, Gustav (1802-1853)
Pubblicazione: (1906)

Obrót towarowy / Tadeusz Kwiatkowski.
di: Kwiatkowski, Tadeusz (1929-1992)

Sztuka usługiwania : jak być dobrym kelnerem / Aldona Janasik, Dorota Zarczuk.
di: Janasik, Aldona
Pubblicazione: (2013)

La Gastronomie ou l'homme des Champs : A Table pour Servir de Suite à l'Homme des Champs par J. Delille / [Joseph Berchoux].
di: Berchoux, Joseph (1760-1839)
Pubblicazione: (1803)

Przekształcenia sieci handlu detalicznego i gastronomii w okresie transformacji społeczno-gospodarczej Polski / Zbigniew Taylor.
di: Taylor, Zbigniew (1946- ).
Pubblicazione: (2000)

Teoria i praktyka usług turystycznych, rekreacyjnych i hotelarsko-żywieniowych w świetle badań : praca zbiorowa / pod red. Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji Rekreacji i Turystyki.
Pubblicazione: (2011)

Kulturowa i lingwistyczna interpretacja aktu kulinarnego / Waldemar Żarski.
di: Żarski, Waldemar (1951- ).

Cztery strony smaku : cały świat na widelcu / przeł. z ang. Marta Czub.
Pubblicazione: (2012)

W dni bezciastkowe lody tylko owocowe : gastronomia wrocławska w latach 1945-1956 / Romuald M. Łuczyński.
di: Łuczyński, Romuald Mariusz
Pubblicazione: (2018)

Od konsumpcji do konspiracji czyli Warszawskie lokale gastronomiczne 1939-1944 / Anna Strzeżek.
di: Strzeżek, Anna (1983- ).
Pubblicazione: (2012)

Aktywność kobiet wiejskich / [red. Barbara Ditrich ; współprac. przy oprac. rozdz. I-III - Piotr Hałuszczak].
Pubblicazione: (2012)

Ayckes Gaststätte.
Pubblicazione: (1938)

Five o'clock przy pielęgnowanym winie. Analiza językowa i źródłowa pomorskich druków ulotnych z lat 1945-1948 dotyczących gastronomii / Aneta Kwiatkowska.
di: Kwiatkowska, Aneta (1976- ).

Kodeks smakosza : kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia / Horace Raisson ; spolszczyła Krystyna Belaid.
di: Raisson, Horace (1798-1854)
Pubblicazione: (2023)

PRL na widelcu / przyrządził Błażej Brzostek.
di: Brzostek, Błażej (1977- )
Pubblicazione: (2010)

Zasady wdrożenia systemu HACCP w placówce gastronomicznej / Ewa Malinowska.
di: Malinowska, Ewa (towaroznawstwo)

Gaststätte und Schiffs-Fahrpläne.
Pubblicazione: (1945)

Die Gaststätte : Organ des Vereins der Gaststätteninhaber und Spirituosenhändler im Gebiet der Freien Stadt Danzig.
Pubblicazione: (1931)

Hänselbuch : Schleif-, Vexier-, Deponier-, Tauf- und- Zeremonien-Buch : Recht und Gewohnheit aller ehrlichen Kauf-, Fuhr- und Seeleute, eines ehrbaren Handwerks, der Universitäten, der Bauern, Jäger und Ritterschaft, aller Geschlechter und löblichen Vetterschaften [...] / von Friedrich Rauers.
di: Rauers, Friedrich (1879-1954)
Pubblicazione: (1936)

Toruń: knajpiane historie : pocztówki z kolekcji Wiesława Lutowskiego / Katarzyna Kluczwajd.
di: Kluczwajd, Katarzyna (1962- ).
Pubblicazione: (2024)

Podlasie zdrowo zakręcone : podróż po krainie niezwykłych ludzi i zapomnianych smaków / Wojciech Koronkiewicz.
di: Koronkiewicz, Wojciech Maria (1969- )
Pubblicazione: (2021)

Pływające krowy czyli zdrowo zakręconego Podlasia i nie mniej zakręconej Suwalszczyzny część druga / Urszula Arter, Wojciech Koronkiewicz.
di: Arter, Urszula
Pubblicazione: (2023)

Bilderatlas zur deutschen Kulturgeschichte / von Friedrich Schulze ; unter Mitarbeit von Werner Schultze.
di: Schulze, Friedrich (1881-1960)
Pubblicazione: (1936)

Kulturgeschichte in ihrer natürlichen Entwickelung bis zur Gegenwart. Bd. 4, Kulturgeschichte der Neueren Zeit / Friedrich von Hellwald.
di: Hellwald, Friedrich Anton Heller von (1842-1892)
Pubblicazione: (1898)

Deutsche Kulturgeschichte / von Reinhold Günther.
di: Günther, Reinhold (1863-1910)
Pubblicazione: (1902)

Kulturgeschichte Israels / von Alfred Bertholet.
di: Bertholet, Alfred (1868-1951)
Pubblicazione: (1919)

Das Schwein in der Kulturgeschichte / von Adolph Schlieben.
di: Schlieben, A.
Pubblicazione: (1890)

Bilder aus der deutschen Kulturgeschichte. T. 2 / von Albert Richter.
di: Richter, Albert (1838-1897)
Pubblicazione: (1893)

Kulturgeschichte in ihrer natürlichen Entwickelung bis zur Gegenwart. Bd. 3, Kulturgeschichte des Mittelalters / Friedrich von Hellwald.
di: Hellwald, Friedrich Anton Heller von (1842-1892)
Pubblicazione: (1897)

Allgemeine Kulturgeschichte. Bd. 2, Geschichte des Altertums / von J. J. Honegger.
di: Honegger, Johann Jakob (1825-1896)
Pubblicazione: (1886)

Kulturgeschichte der Neuzeit : die Krisis der europäischen Seele von der schwarzen Pest bis zum Ersten Weltkrieg. Bd. 2 / Egon Friedell.
di: Friedell, Egon (1878-1938)
Pubblicazione: (1993)

Kulturgeschichte des Mittelalters. Bd. 2 / von Georg Grupp.
di: Grupp, Georg (1861-1922)
Pubblicazione: (1923)