Imagen de Portada

Código QR

Kulturgeschichte der Gaststätte. T. 2 / von Friedrich Rauers.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rauers, Friedrich (1879-1954)
Formato:	Libro
Lenguaje:	alemán
Publicado:	Berlin : Alfred Metzner, 1941.
Materias:	Gastronomia > historia.

Ejemplares similares

Kulturgeschichte der Gaststätte. T. 1 / von Friedrich Rauers.
por: Rauers, Friedrich (1879-1954)
Publicado: (1941)

Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. T. 1 / von Eugen Baron Vaerst.
por: Vaerst, Friedrich Christian Eugen von (1792-1855)
Publicado: (1851)

Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. T. 2 / von Eugen Baron Vaerst.
por: Vaerst, Friedrich Christian Eugen von (1792-1855)
Publicado: (1851)

Physiologie des Geschmacks : oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse : den Pariser Gastronomen gewidmet von einem Professor / von Brillat-Savarin ; übers. und mit Anm. vers. von Carl Vogt.
por: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
Publicado: (1888)

Physiologie des Geschmacks oder Transcendentalgastronomische Betrachtungen / von Brillat-Savarin ; mit Einl. und Anm. deutsch von Robert Habs.
por: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
Publicado: (1885)

La Gastronomie ou l'homme des Champs : A Table pour Servir de Suite à l'Homme des Champs par J. Delille / [Joseph Berchoux].
por: Berchoux, Joseph (1760-1839)
Publicado: (1803)

Geist und Welt bei Tische : Humoristische Vorlesungen über Eßkunst. Bd. 1 / von Gustav Blumröder (Antonius Anthus).
por: Blumröder, Gustav (1802-1853)
Publicado: (1906)

Festschrift herausgegeben aus Anlaß des fünfzigjährigen Bestehens des Vereins der Gastwirte von Danzig um Umgebung (E. V.) : 9. Dezember 1871 - 9. Dezember 1921 / nach authentischen Quellen verfaßt von R. Franke.
por: Franke, Robert
Publicado: (1921)

Satzungen des Vereins der Gastwirte Danzigs u. Umgegend E. V.
Publicado: (1911)

Gospodarka i rachunkowość w gastronomii / Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska.
por: Mielczarczyk, Zofia
Publicado: (2012)

Cztery strony smaku : cały świat na widelcu / przeł. z ang. Marta Czub.
Publicado: (2012)

Ayckes Gaststätte.
Publicado: (1938)

Teoria i praktyka usług turystycznych, rekreacyjnych i hotelarsko-żywieniowych w świetle badań : praca zbiorowa / pod red. Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji Rekreacji i Turystyki.
Publicado: (2011)

Przekształcenia sieci handlu detalicznego i gastronomii w okresie transformacji społeczno-gospodarczej Polski / Zbigniew Taylor.
por: Taylor, Zbigniew (1946- ).
Publicado: (2000)

Gaststätte und Schiffs-Fahrpläne.
Publicado: (1945)

Sztuka usługiwania : jak być dobrym kelnerem / Aldona Janasik, Dorota Zarczuk.
por: Janasik, Aldona
Publicado: (2013)

Die Gaststätte : Organ des Vereins der Gaststätteninhaber und Spirituosenhändler im Gebiet der Freien Stadt Danzig.
Publicado: (1931)

Aktywność kobiet wiejskich / [red. Barbara Ditrich ; współprac. przy oprac. rozdz. I-III - Piotr Hałuszczak].
Publicado: (2012)

Kodeks smakosza : kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia / Horace Raisson ; spolszczyła Krystyna Belaid.
por: Raisson, Horace (1798-1854)
Publicado: (2023)

Obrót towarowy / Tadeusz Kwiatkowski.
por: Kwiatkowski, Tadeusz (1929-1992)

Kulturowa i lingwistyczna interpretacja aktu kulinarnego / Waldemar Żarski.
por: Żarski, Waldemar (1951- ).

Zasady wdrożenia systemu HACCP w placówce gastronomicznej / Ewa Malinowska.
por: Malinowska, Ewa (towaroznawstwo)

Hänselbuch : Schleif-, Vexier-, Deponier-, Tauf- und- Zeremonien-Buch : Recht und Gewohnheit aller ehrlichen Kauf-, Fuhr- und Seeleute, eines ehrbaren Handwerks, der Universitäten, der Bauern, Jäger und Ritterschaft, aller Geschlechter und löblichen Vetterschaften [...] / von Friedrich Rauers.
por: Rauers, Friedrich (1879-1954)
Publicado: (1936)

W dni bezciastkowe lody tylko owocowe : gastronomia wrocławska w latach 1945-1956 / Romuald M. Łuczyński.
por: Łuczyński, Romuald Mariusz
Publicado: (2018)

Toruń: knajpiane historie : pocztówki z kolekcji Wiesława Lutowskiego / Katarzyna Kluczwajd.
por: Kluczwajd, Katarzyna (1962- ).
Publicado: (2024)

Das Schwein in der Kulturgeschichte / von Adolph Schlieben.
por: Schlieben, A.
Publicado: (1890)

Kulturgeschichte in ihrer natürlichen Entwickelung bis zur Gegenwart. Bd. 4, Kulturgeschichte der Neueren Zeit / Friedrich von Hellwald.
por: Hellwald, Friedrich Anton Heller von (1842-1892)
Publicado: (1898)

Deutsche Kulturgeschichte / von Reinhold Günther.
por: Günther, Reinhold (1863-1910)
Publicado: (1902)

Allgemeine Kulturgeschichte. Bd. 2, Geschichte des Altertums / von J. J. Honegger.
por: Honegger, Johann Jakob (1825-1896)
Publicado: (1886)

Bilder aus der deutschen Kulturgeschichte. T. 2 / von Albert Richter.
por: Richter, Albert (1838-1897)
Publicado: (1893)

Die Frau in der Kulturgeschichte / von Otto Henne am Rhyn.
por: Henne am Rhyn, Otto (1828-1914)
Publicado: (1892)

Kulturgeschichte in ihrer natürlichen Entwickelung bis zur Gegenwart. Bd. 3, Kulturgeschichte des Mittelalters / Friedrich von Hellwald.
por: Hellwald, Friedrich Anton Heller von (1842-1892)
Publicado: (1897)

Studien zur deutschen Kulturgeschichte / von Wilhelm Arnold.
por: Arnold, Wilhelm Christoph Friedrich (1826-1883)
Publicado: (1882)

Die Zeitstufen der deutschen Kulturgeschichte / von Otto Paul.
por: Paul, Otto
Publicado: (1940)

Kulturgeschichte in ihrer natürlichen Entwickelung bis zur Gegenwart. Bd. 2, Griechen und Römer / Friedrich von Hellwald.
por: Hellwald, Friedrich Anton Heller von (1842-1892)
Publicado: (1896)

Bilderatlas zur deutschen Kulturgeschichte / von Friedrich Schulze ; unter Mitarbeit von Werner Schultze.
por: Schulze, Friedrich (1881-1960)
Publicado: (1936)

Deutschlands Kulturgeschichte : in ihren Grundzügen für Schule und Haus / von Hermann Hoffmeister.
por: Hoffmeister, Hermann (1839-1916)
Publicado: (1880)

Kulturgeschichte des Siebzehnten Jahrhunderts. Bd. 2 / von Karl Grün.
por: Grün, Karl (1817-1887)
Publicado: (1880)

Kulturgeschichte der Menschheit in ihrem organischen Aufbau. Bd. 2 / von Julius Lippert.
por: Lippert, Julius (1839-1909)
Publicado: (1887)

Bilder aus der deutschen Kulturgeschichte. T. 1 / von Albert Richter.
por: Richter, Albert (1838-1897)
Publicado: (1893)