Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.].
Enregistré dans:
| Autres auteurs: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | polonais |
| Publié: |
Warszawa :
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
2003.
|
| Édition: | Wyd. 3 uaktual. |
| Collection: | Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Dostęp autoryzowany na podstawie IP komputera oraz dla użytkowników posiadających indywidualne hasło w bazie IBUK Libra |
Soyez le premier à ajouter un commentaire!