Czapski, J. (2004). Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu: Praca zbiorowa. Wydawnictwo Naukowe PWN.
Style de citation Chicago (17e éd.)Czapski, Janusz. Kompendium Wiedzy O żywności, żywieniu I Zdrowiu: Praca Zbiorowa. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004.
Style de citation MLA (9e éd.)Czapski, Janusz. Kompendium Wiedzy O żywności, żywieniu I Zdrowiu: Praca Zbiorowa. Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.