Mielczarczyk, Z., & Urbańska, B. (2012). Gospodarka i rachunkowość w gastronomii (Wyd. 10, stan prawny aktualny na 2012 r.). Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
Style de citation Chicago (17e éd.)Mielczarczyk, Zofia, et Beata Urbańska. Gospodarka I Rachunkowość W Gastronomii. Wyd. 10, stan prawny aktualny na 2012 r. Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2012.
Style de citation MLA (9e éd.)Mielczarczyk, Zofia, et Beata Urbańska. Gospodarka I Rachunkowość W Gastronomii. Wyd. 10, stan prawny aktualny na 2012 r. Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2012.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.