Mielczarczyk, Z., & Urbańska, B. (2012). Gospodarka i rachunkowość w gastronomii (Wyd. 10, stan prawny aktualny na 2012 r.). Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Mielczarczyk, Zofia, e Beata Urbańska. Gospodarka I Rachunkowość W Gastronomii. Wyd. 10, stan prawny aktualny na 2012 r. Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2012.
Citatione MLA (9a ed.)Mielczarczyk, Zofia, e Beata Urbańska. Gospodarka I Rachunkowość W Gastronomii. Wyd. 10, stan prawny aktualny na 2012 r. Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2012.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.