Gospodarka i rachunkowość w gastronomii / Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Polnisch |
| Veröffentlicht: |
Warszawa :
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
2012.
|
| Ausgabe: | Wyd. 10, stan prawny aktualny na 2012 r. |
| Schlagworte: |
| Beschreibung: | 191 s. ; 24 cm. |
|---|---|
| Zielpublikum: | Do nauczania w zawodzie kelner na poziomie liceum zawodowego i szkoły policealnej. |
| ISBN: | 9788302083112 |