Gospodarka i rachunkowość w gastronomii / Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska.

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Mielczarczyk, Zofia
Altri autori: Urbańska, Beata (gastronomia)
Natura: Libro
Lingua:polacco
Pubblicazione: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2012.
Edizione:Wyd. 10, stan prawny aktualny na 2012 r.
Soggetti:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 i 4500
001 in00000090211
005 20260807204915.3
008 120806s2012 pl f f |000 0 pol c
020 |a 9788302083112 
035 |a xx002572513 
035 |a (GDPAN)vtls000103366 
039 9 |a 202501200346  |b VLOAD  |c 202005050717  |d VLOAD  |y 201405221149  |z catsli 
040 |a WA M/ES  |c WA M/ES 
100 1 |a Mielczarczyk, Zofia.  |0 n94300293  |9 c00db680-cfe5-4c45-8eb2-776c158bde3b 
245 1 0 |a Gospodarka i rachunkowość w gastronomii /  |c Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska. 
250 |a Wyd. 10, stan prawny aktualny na 2012 r. 
260 |a Warszawa :  |b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,  |c 2012. 
300 |a 191 s. ;  |c 24 cm. 
336 |a Tekst  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a Bez urządzenia pośredniczącego  |b n  |2 rdamedia 
338 |a Wolumin  |b nc  |2 rdacarrier 
521 8 |a Do nauczania w zawodzie kelner na poziomie liceum zawodowego i szkoły policealnej. 
650 |a Gastronomia  |x zarządzanie  |v podręczniki dla szkół średnich.  |0 s01328813  |9 75131fe1-80e6-4560-8ffc-d2bcb52bcc6a 
650 |a Gastronomia  |x rachunkowość  |v podręczniki dla szkół średnich.  |0 s2004168944  |9 baff0df1-d632-4eaa-bf9f-83f1011cc858 
700 1 |a Urbańska, Beata  |c (gastronomia).  |0 n2003016064  |9 c72c141a-773b-45d0-a094-3ef6ca905b6f 
710 2 |a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.  |4 pbl  |0 n2003056467  |9 5d024120-e2d9-4d1a-84c0-b47cbdd1892c 
920 |a 978-83-02-08311-2 
993 |a (OCoLC)812683811 
999 |a VIRTUA 
999 f f |i 7649ac5a-aecb-475c-a460-9ee9f9b9dfa9  |s cd8247ff-1a39-4fcf-b083-c09f8f49114d  |t 0 
952 f f |p Do wypożyczenia  |a Biblioteka Gdańska PAN  |b Gdańsk  |c Nowy Gmach  |d Magazyn NG  |t 0  |e II 332013  |h Według sygnatur  |i Książka  |m 1000083038