Gospodarka i rachunkowość w gastronomii / Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Mielczarczyk, Zofia
Інші автори: Urbańska, Beata (gastronomia)
Формат: Книга
Мова:Польська
Опубліковано: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2012.
Редагування:Wyd. 10, stan prawny aktualny na 2012 r.
Предмети: