Copertina

Codice QR

Sekrety włoskiej kuchni : podróż po kulturze i tradycji / Elena Kostioukovitch, przedm. Umberto Eco ; z włoskiego przeł. Jan Jackowicz.

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Kostûkovič, Elena Aleksandrovna (1958- ).
Altri autori:	Eco, Umberto (1932-2016) (Przedm.), Jackowicz, Jan (Tł.)
Natura:	Libro
Lingua:	polacco
Pubblicazione:	Warszawa : Wydawnictwo Albatros, 2010.
Soggetti:	Kuchnia włoska > historia. Regionalizm > Włochy. Tradycja (filozofia) > aspekt społeczny.

Documenti analoghi

Włoska wyprawa Jamiego / Jamie Oliver ; fot. David Loftus i Chris Terry ; [tł. Barbara Gutowska-Nowak].
di: Oliver, Jamie (1975- ).
Pubblicazione: (2007)

Kuchnia włoska / [aut. tekstów Joanna Cieślewska et al. ; tł. przepisów Anna Sobocińska-Zgutka].
Pubblicazione: (2008)

W miasteczku długowieczności : rok przy włoskim stole / Tracey Lawson ; przeł. Dobromiła Jankowska.
di: Lawson, Tracey
Pubblicazione: (2012)

Historia literatury włoskiej / Krzysztof Żaboklicki.
di: Żaboklicki, Krzysztof (1934- ).
Pubblicazione: (2008)

Historia literatury włoskiej : zarys / Józef Heistein.
di: Heistein, Józef (1925-2017)
Pubblicazione: (1987)

Historia literatury włoskiej : zarys / Józef Heistein.
di: Heistein, Józef (1925-2017)
Pubblicazione: (1979)

Obiad w Rzymie : historia świata w jednym posiłku / Andreas Viestad ; tłumaczenie Małgorzata Rost.
di: Viestad, Andreas (1973- ).
Pubblicazione: (2021)

Jak to zrobić w kuchni? / James Peterson ; [przekł. Ewa Helińska].
di: Peterson, James
Pubblicazione: (2011)

Literatura od kuchni / Bogusław Deptuła ; il. Maciej Jędrysik.
di: Deptuła, Bogusław (1965- ).
Pubblicazione: (2013)

Starożytna Grecja od kuchni / Magdalena Nowakowska.
di: Nowakowska, Magdalena (historia)
Pubblicazione: (2017)

Historia literatury włoskiej XX wieku / Joanna Ugniewska.
di: Ugniewska-Dobrzańska, Joanna (1945- ).
Pubblicazione: (1985)

Z ziemi włoskiej do Polski : przekłady z literatury włoskiej w Polsce do końca XVIII wieku / Jadwiga Miszalska ; [recenzent Justyna Łukaszewicz].
di: Miszalska, Jadwiga (1954- ).
Pubblicazione: (2015)

Wokół pomorskiej kuchni : X Konferencja Kaszubsko-Pomorska, Ustka - Swołowo - Kluki 2008 / pod red. nauk. Bożeny Ewy Nowina-Sroczyńskiej ; Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku.
Pubblicazione: (2009)

Natura kuchni polskiej = Nature of polish cusine / Wojciech Modest Amaro ; [tł. tekstów LingPerfect, Melanż].
di: Amaro, Wojciech Modest
Pubblicazione: (2014)

Dwudziestolecie od kuchni : kulinarna historia przedwojennej Polski / Aleksandra Zaprutko-Janicka.
di: Zaprutko-Janicka, Aleksandra
Pubblicazione: (2017)

Historia literatury włoskiej w zarysie : podręcznik / Natalino Sapegno ; [przeł. Zdana Matuszewicz, Krystyna Kasprzyk].
di: Sapegno, Natalino (1901-1990)
Pubblicazione: (1969)

Gawędy o dawnej kaszubskiej kuchni = Powiestka o tim, jak przóde lat Kaszebi warzele / Wiesława Niemiec.
di: Niemiec, Wiesława
Pubblicazione: (2014)

W kuchni i za stołem : dystanse i przenikanie kultur : zbiór studiów / pod red. Tadeusza Stegnera.
Pubblicazione: (2003)

Historia literatury włoskiej XX wieku : praca zbiorowa / pod red. Joanny Ugniewskiej ; Irena Bednarz [et al.].
Pubblicazione: (2001)

Historia literatury włoskiej XX wieku : praca zbiorowa / pod red. Joanny Ugniewskiej ; Irena Bednarz [et al.].
Pubblicazione: (2001)

W kuchni i przy stole : ksiónżka o jeściu na Kociywiu : [II Kongres Kociewski - listopad 2000 - Tczew, Świecie, Starogard Gd.] / [red. Roman Landowski ; il. Ewa Żywiecka].
Pubblicazione: (2000)

Literatura od kuchni : w kręgu dawnej kultury krajów romańskich / redakcja naukowa Anna Gęsicka.
Pubblicazione: (2017)

Zioła w kuchni / Ewa Aszkiewicz, Romana Chojnacka, Teresa Wielgosz.
di: Aszkiewicz, Ewa
Pubblicazione: (2008)

Polskie przekłady włoskiej poezji lirycznej od czasów najdawniejszych do 2002 roku : zarys historyczny i bibliograficzny / Monika Gurgul [et al.].
Pubblicazione: (2003)

Meksyk od kuchni : książka niekucharska / Susana Osorio-Mrożek ; przeł. Maria Raczkiewicz.
di: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Pubblicazione: (2004)

W kuchni jak na wojnie : jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od końca XVIII do połowy XX wieku / Maria Barbasiewicz.
di: Barbasiewicz, Maria
Pubblicazione: (2015)

Zapiski na pudełku od zapałek / Umberto Eco ; przeł. Adam Szymanowski.
di: Eco, Umberto (1932-2016)
Pubblicazione: (1993)

W kuchni Mamy i córki : opowieści i przepisy rodzinne / Katarzyna Meller ; zdjęcia na okładce oraz zdjęcia w książce: © Radek Polak [i in.] ; [zawiera zmodyfikowane przepisy kulinarne Barbary Adamczewskiej i Beaty Mellerowej].
di: Meller, Katarzyna
Pubblicazione: (2016)

Meksyk od kuchni : od Azteków do Adelity / Susana Osorio-Mrożek ; tł. Maria Raczkiewicz, Małgorzata Jędrusiak, Szymon Jędrusiak.
di: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Pubblicazione: (2014)

Głodny mnich czyli Sekrety refektarza / [ułożył Robert Maciej przy wydatnej pomocy Marii Frączek].
di: Maciej, Robert
Pubblicazione: (2012)

Tradycja w polskiej kulturze współczesnej / Jerzy Kossak.
di: Kossak, Jerzy (1927-1998)
Pubblicazione: (1988)

Orient und Occident : Zehn Aufsätze / von Ph. Kroner.
di: Kroner, Philipp
Pubblicazione: (1905)

Jak się uczyć języka i literatury włoskiej? : poradnik bibljograficzny dla studentów i samouków / Maurycy Mann.
di: Mann, Maurycy (1880-1932)
Pubblicazione: (1928)

Umami - jak poszukiwanie piątego smaku wpłynęło na kuchnię Japonii / Joanna Tabor.
di: Tabor, Joanna (etnologia)

Refleksja o sztuce włoskiej jako obraz świadomości narodowej i europejskiej artysty nowoczesnego / Marta Makowska.
di: Makowska, Marta (filologia polska)

Z zagadnień tradycji / pod redakcją Jana Szmyda.
Pubblicazione: (1985)

Wybór tradycji / Marcin Kula.
di: Kula, Marcin (1943- ).
Pubblicazione: (2003)

Wprowadzenie do imaginarium literatury afrykańskiej. Cz. 1, W kręgu tradycji / Janusz Krzywicki.
di: Krzywicki, Janusz
Pubblicazione: (2002)

Regionalizm w kulturze - między słowem, muzyką i architekturą / pod redakcją Małgorzaty Suświłło i Adama Grabowskiego.
Pubblicazione: (2017)

Havel od kuchni / Michael Žantovský ; przełożył Andrzej S. Jagodziński.
di: Žantovský, Michael (1949- ).
Pubblicazione: (2020)