O sztuce kulinarnej : ksiąg dziesięć / Apicjusz ; tekst, przekł. i koment. Ireneusz Mikołajczyk, Sławomir Wyszomirski.

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Apicius (ok. 25 p.n.e.- )
Altri autori: Mikołajczyk, Ireneusz (1947- )., Wyszomirski, Sławomir (1955-2021)
Natura: Libro
Lingua:polacco
latino
Pubblicazione: Toruń : Wydawnictwo Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2012.
Edizione:Wyd. 3.
Soggetti:
Descrizione
Descrizione fisica:308, [6] s. ; 21 cm.
Bibliografia:Bibliogr. s. 18-26. Indeks.
ISBN:9788323109266