Зображення обкладинки

QR код

O sztuce kulinarnej : ksiąg dziesięć / Apicjusz ; tekst, przekł. i koment. Ireneusz Mikołajczyk, Sławomir Wyszomirski.

Показати інші версії (1)

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Apicius (ok. 25 p.n.e.- )
Інші автори:	Mikołajczyk, Ireneusz (1947- )., Wyszomirski, Sławomir (1955-2021)
Формат:	Книга
Мова:	Польська Латинська
Опубліковано:	Toruń : Wydawnictwo Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2012.
Редагування:	Wyd. 3.
Предмети:	Kuchnia > Rzym (państwo).

Схожі ресурси

Zupa Franza Kafki : historia literatury światowej w 14 przepisach kulinarnych / tekst i il. Mark Crick ; przeł. Anna Bańkowska.
за авторством: Crick, Mark (1962- ).
Опубліковано: (2007)

Kuchnia literacka / wybór tekstów Jan Tomkowski ; przepisy Barbara Jakimowicz-Klein.
Опубліковано: (2009)

Jak zdrowo żywić rodzinę? / Sabina Witkowska.
за авторством: Witkowska, Sabina
Опубліковано: (1981)

Wilno : rodzinna historia smaków / Ewa Wołkanowska-Kołodziej ; przepisy Genowefa Wołkanowska.
за авторством: Wołkanowska-Kołodziej, Ewa (1983- ).
Опубліковано: (2016)

Książka poniekąd kucharska / Joanna Chmielewska.
за авторством: Chmielewska, Joanna (1932-2013)
Опубліковано: (2004)

The culture of food in England 1200-1500 / C. M. Woolgar.
за авторством: Woolgar, Christopher Michael (1956- ).
Опубліковано: (2016)

Jak to zrobić w kuchni? / James Peterson ; [przekł. Ewa Helińska].
за авторством: Peterson, James
Опубліковано: (2011)

Gawędy o dawnej kaszubskiej kuchni = Powiestka o tim, jak przóde lat Kaszebi warzele / Wiesława Niemiec.
за авторством: Niemiec, Wiesława
Опубліковано: (2014)

De re coquinaria / Cum additione Blasii Lanciloti, Antonii Mottae et Joannis Salandi.
за авторством: Apicius (ok. 25 p.n.e.- )
Опубліковано: (1500)

Fan i Tsai : kuchnia Państwa Środka / Katarzyna Pospieszyńska.
за авторством: Pospieszyńska, Katarzyna (1930-2007)
Опубліковано: (1990)

Smaki polskie czyli Jak się dawniej jadało : z przepisami do wykorzystania we współczesnej kuchni / Andrzej Kozioł ; całość il. opatrzył Wojciech Kowalczyk.
за авторством: Kozioł, Andrzej
Опубліковано: (2008)

Święta po polsku / Maria Kalińska, Małgorzata Pabis.
за авторством: Kalińska, Maria
Опубліковано: (2005)

Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa / Magdalena Kasprzyk-Chevriaux.
за авторством: Kasprzyk-Chevriaux, Magdalena
Опубліковано: (2021)

Karolinka i kociewska grapa : praca zbiorowa / pod redakcją Krystyny Gierszewskiej ; [redakcja merytoryczna i historyczna oraz opracowanie informacji na temat miejscowości: Józef Czerwiński, Agnieszka Kumor, Krzysztof Urban, Marek Modrzejewski, Mariusz Śledź ; tekst: Anna Czerwińska-Rydel].
Опубліковано: (2015)

Postny obiad abo Zabaweczka [...] / wymyślona przez P. H. P. W. ; wyd. Józef Rostafiński.
за авторством: Przetocki, Jacek (ok. 1599-ok. 1655)
Опубліковано: (1911)

Nie tylko dla jaroszów / Zofia Zawistowska.
за авторством: Zawistowska, Zofia
Опубліковано: (1985)

Kuchnia francuska / Marianne Pieppenstock ; [przekł. z jęz. niem. Maria Dubielak].
за авторством: Pieppenstock, Marianne
Опубліковано: (1991)

Kuchnia żydowska : przepisy i opowieści z całego świata / Clarissa Hyman ; zdj. Peter Cassidy ; przekł. Maciej Hen.
за авторством: Hyman, Clarissa
Опубліковано: (2004)

Domowe gotowanie : techniki i narzędzia / przedm. Thomas Keller ; zdj. Tucker + Tucker ; [tł. Maria Jędrzejczyk].
Опубліковано: (2012)

Zapach świeżych malin : historie ze smakiem / Krystyna Wasilkowska-Frelichowska ; [aut. wstępu Kinga Frelichowska].
за авторством: Wasilkowska-Frelichowska, Krystyna
Опубліковано: (2012)

Smaki Pradoliny Łeby.
Опубліковано: (2013)

Oszczędnie i smacznie / Kazimiera Pyszkowska.
за авторством: Pyszkowska, Kazimiera
Опубліковано: (1984)

Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche : unter besonderer Berücksichtigung der Unfängerinnen und angehenden Hausfrauen / Henriette Davidis ; neu bearbeit und hrsg. von Luise Holle.
за авторством: Davidis, Henriette (?-1876)
Опубліковано: (1917)

Gwiazdy gotują dla nas : [zbiór 2] / Elżbieta Junosza-Stępkowska.
за авторством: Junosza-Stępkowska, Elżbieta
Опубліковано: (1992)

Kolacje u Kowalskich / Jadwiga Kłossowska.
за авторством: Kłossowska, Jadwiga
Опубліковано: (1987)

Druga sąsiedzka książka kucharska / [redakcja Katarzyna Mejna, Anna Urbańczyk, Malwina Karczewska].
Опубліковано: (2017)

Nowoczesna kuchnia kaszubska / Beata Waśniewska.
за авторством: Waśniewska, Beata (1977- ).
Опубліковано: (2014)

Życie ma smak / Małgorzata Kalicińska.
за авторством: Kalicińska, Małgorzata (1956- ).
Опубліковано: (2014)

Dra. Oetkera Przepisy / Dr. A. Oetker Oliwa.
Опубліковано: (1935)

Kuchnia Neli / Aniela Rubinstein ; przeł. Elżbieta Jasińska ; [il. Felicja Krance].
за авторством: Rubinstein, Nela (1908-2001)
Опубліковано: (2002)

Lody dla użytku domowego z wyrobów dra Oetkera / Dr. August Oetker.
Опубліковано: (1930)

Przemytnicy na wakacjach / Monika Mrozowska-Szaciłło [et al.].
Опубліковано: (2011)

Romans kuchenny : nauka gotowania z romansem w tle / Lucyna Legut.
за авторством: Legut-Werecka, Lucyna (1926-2011)
Опубліковано: (2009)

Great meals in minutes / [Time-Life-Books].
Опубліковано: (1985)

Culina mundi : with recipes from 40 countries / [phot. Didier Bizos ; foreword Christèle Jany].
Опубліковано: (2011)

Gdańska książka kucharska : wskazanie jak gotować, piec i marynować na smaczny sposób zgodnie ze sprawdzonymi przepisami dzięki pięćdziesięcioletniemu doświadczeniu / oprac. Marie Rosnack ; tł. z jęz. niem. Katarzyna Bruska [et al.] ; red. i oprac. Andrzej Grzyb ; wstęp Andrzej Januszajtis.
за авторством: Rosnack, Marie
Опубліковано: (2007)

Pomorze na talerzu / zebrał i opracował Jarosław Mykowski.
Опубліковано: (2017)

365 obiadów przez Lucynę Ćwierciakiewicz [...] zebrane i spisane / zil. Piotr Gojowy.
за авторством: Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901)
Опубліковано: (2014)

Klasztorne specjały / Kazimierz Józef Kmak.
за авторством: Kmak, Kazimierz Józef
Опубліковано: (2008)

W kuchni i przy stole : ksiónżka o jeściu na Kociywiu : [II Kongres Kociewski - listopad 2000 - Tczew, Świecie, Starogard Gd.] / [red. Roman Landowski ; il. Ewa Żywiecka].
Опубліковано: (2000)