O sztuce kulinarnej : ksiąg dziesięć / Apicjusz ; tekst, przekł. i koment. Ireneusz Mikołajczyk, Sławomir Wyszomirski.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Apicius (ok. 25 p.n.e.- )
Autres auteurs: Mikołajczyk, Ireneusz (1947- )., Wyszomirski, Sławomir (1955-2021)
Format: Livre
Langue:polonais
latin
Publié: Toruń : Wydawnictwo Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2012.
Édition:Wyd. 3.
Sujets: