O sztuce kulinarnej : ksiąg dziesięć / Apicjusz ; tekst, przekł. i koment. Ireneusz Mikołajczyk, Sławomir Wyszomirski.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Autor: Apicius (ok. 25 p.n.e.- )
Pozostali autorzy: Mikołajczyk, Ireneusz (1947- )., Wyszomirski, Sławomir (1955-2021)
Format: Książka
Język:polski
łaciński
Wydane: Toruń : Wydawnictwo Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2012.
Wydanie:Wyd. 3.
Hasła przedmiotowe: