O sztuce kulinarnej : ksiąg dziesięć / Apicjusz ; tekst, przekł. i koment. Ireneusz Mikołajczyk, Sławomir Wyszomirski.
Zapisane w:
| Autor: | |
|---|---|
| Pozostali autorzy: | , |
| Format: | Książka |
| Język: | polski łaciński |
| Wydane: |
Toruń :
Wydawnictwo Uniwersytetu Mikołaja Kopernika,
2012.
|
| Wydanie: | Wyd. 3. |
| Hasła przedmiotowe: |
| Opis fizyczny: | 308, [6] s. ; 21 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Bibliogr. s. 18-26. Indeks. |
| ISBN: | 9788323109266 |