O sztuce kulinarnej : ksiąg dziesięć / Apicjusz ; tekst, przekł. i koment. Ireneusz Mikołajczyk, Sławomir Wyszomirski.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Apicius (ok. 25 p.n.e.- )
Інші автори: Mikołajczyk, Ireneusz (1947- )., Wyszomirski, Sławomir (1955-2021)
Формат: Книга
Мова:Польська
Латинська
Опубліковано: Toruń : Wydawnictwo Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2012.
Редагування:Wyd. 3.
Предмети:
Опис
Фізичний опис:308, [6] s. ; 21 cm.
Бібліографія:Bibliogr. s. 18-26. Indeks.
ISBN:9788323109266