(2003). Viands, wines and spirits: Nourishment and (in)digestion in the culture of literacy : essays in cultural practice. Wydaw. UŚ.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Viands, Wines and Spirits: Nourishment and (in)digestion in the Culture of Literacy : Essays in Cultural Practice. Katowice: Wydaw. UŚ, 2003.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Viands, Wines and Spirits: Nourishment and (in)digestion in the Culture of Literacy : Essays in Cultural Practice. Wydaw. UŚ, 2003.
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