Imagen de Portada

Código QR

Viands, wines and spirits : nourishment and (in)digestion in the culture of literacy : essays in cultural practice / ed. by Wojciech Kalaga & Tadeusz Rachwał.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Katowice : Wydaw. UŚ, 2003.
Colección:	Prace Naukowe Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach nr 2114
Materias:	Zwyczaje żywieniowe > w literaturze. Literatura anglojęzyczna > tematy, motywy.

Ejemplares similares

Food, ecology and culture : readings in the anthropology of dietary practices / edited by J. R. K. Robson.
Publicado: (1980)

Mapping literary spaces: memory, place, locality / ed. by Wojciech Kalaga and Jacek Mydla.
Publicado: (2009)

Życie codzienne na dawnych ziemiach pruskich : dziedzictwo kulinarne : praca zbiorowa / pod red. Stanisława Achremczyka.
Publicado: (2007)

Charaktersyteka nawyków żywieniowych osób starszych : badania mieszkańców Kielc / Andrzej Jopkiewicz.
por: Jopkiewicz, Andrzej (wychowanie fizyczne)

Historia kuchni / Reay Tannahill ; przeł. Anna Kunicka.
por: Tannahill, Reay (1929-2007)
Publicado: (2014)

Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / Bryan Bruce ; [tł. Ewa Kleszcz].
por: Bruce, Bryan
Publicado: (2009)

A common wealth : life and culture in the English-speaking world / Norman Davies [et al.].
por: Davies, Norman (1939- ).
Publicado: (1990)

Kuchnia w Europie doby nowożytnej : jeść i pić: XVI-XIX wiek / Philippe Meyzie ; przeł. Ewa Kucińska i Aleksandra Drzymała.
por: Meyzie, Philippe (1977- ).
Publicado: (2012)

Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy.
por: Łozińska, Maja
Publicado: (2013)

Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim.
por: Bockenheim, Krystyna (1935- ).
Publicado: (2005)

Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim.
por: Bockenheim, Krystyna (1935- ).
Publicado: (2004)

Historia żywności : jak żywność zmieniała świat / B. W. Higman ; przeł. Anna Kunicka.
por: Higman, B. W. (1943- ).
Publicado: (2012)

Podróż po stołach Francji / Ludwik Lewin.
por: Lewin, Ludwik (1944-2022)
Publicado: (2003)

Lyrische kontraste / Herausgeber: Hans-Jürgen Diller, Stephan Kohl, Joachim Kornelius, Erwin Otto, Gerd Stratmann.
Publicado: (1985)

Biesiadowanie w dawnym Gdańsku / Henryk Jan Lewandowski.
por: Lewandowski, Henryk J.
Publicado: (2013)

Wokół stołu / Silvia Malaguzzi ; [tł. Ewa Morka].
por: Malaguzzi, Silvia (1962- ).
Publicado: (2009)

Kultura zdrowotna ludności wiejskiej Królestwa Polskiego na przełomie XIX i XX wieku / Inga Jaguś.
por: Jaguś, Inga

Kawa : historia wielu interesujących osób i przeszkód, z jakimi spotykał się gorzki czarny napar, zwany kawą, w swoim zwycięskim pochodzie z Arabii Felix wokół świata, czego nie zdołał powstrzymać nawet muhtasib ze świętego miasta Mekki / Božidar Jezernik ; przełożyła Joanna Pomorska.
por: Jezernik, Božidar (1951- ).
Publicado: (2021)

Restauracje w II Rzeczpospolitej / [tekst: Łukasz Fiedoruk].
por: Fiedoruk, Łukasz
Publicado: (2011)

Smakoszostwo i łapczywość jako kulturowy fenomen spektaklu codzienności amerykańskiej : (z zapisków międzykulturowych spotkań i relacji pamiętnikarskich) / Anna Reglińska-Jemioł.
por: Reglińska-Jemioł, Anna

Jeść jak Inny : o jedzeniu we włoskiej literaturze migracyjnej / Agata Zielińska.
por: Zielińska, Agata (tłumacz)

Tradycje biesiadowania w dawnym Gdańsku / Henryk Jan Lewandowski.
por: Lewandowski, Henryk J.
Publicado: (2013)

Tajemnice kultury salonów gdańskich / Henryk Jan Lewandowski ; [opis ilustracji Tomasz Steifer].
por: Lewandowski, Henryk J.
Publicado: (2015)

(Nie)smak w tekstach kultury XIX-XXI wieku : nie tylko o kulturze jedzenia i picia / pod redakcją Barbary Zwolińskiej.
Publicado: (2019)

Historia naturalna jedzenia : między antykiem a XIX wiekiem / pod red. Beaty Możejko ; przy współpracy z Ewą Barylewską-Szymańską ; [tł. streszcz. ang. Elźbieta Waluk-Jaguszewska].
Publicado: (2012)

Człowiek - czystość i brud. T. 1, Aspekt humanistyczno-etnologiczny / redakcja: Krzysztof Krzemiński, Anna Kmieć, Karolina Olszewska.
Publicado: (2016)

Meksyk od kuchni : od Azteków do Adelity / Susana Osorio-Mrożek ; tł. Maria Raczkiewicz, Małgorzata Jędrusiak, Szymon Jędrusiak.
por: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Publicado: (2014)

Meksyk od kuchni : książka niekucharska / Susana Osorio-Mrożek ; przeł. Maria Raczkiewicz.
por: Osorio-Mrożek, Susana (1951- ).
Publicado: (2004)

Smaki dwudziestolecia : zwyczaje kulinarne, bale i bankiety / aut. Maja Łozińska ; wstęp i wybór zdjęć Jan Łoziński ; projekt graficzny Zbigniew Karaszewski.
por: Łozińska, Maja
Publicado: (2011)

Tożsamość kulinarna na Górnym Śląsku i Opolszczyźnie / Waldemar Żarski.
por: Żarski, Waldemar (1951- ).

Przy stole z królem : jak ucztowano na królewskim dworze - od Jagiełły do Elżbiety II / Wika Filipowicz.
por: Filipowicz, Wika
Publicado: (2020)

Margins and centres reconsidered : multiple perspectives on English language literatures / ed. by Barbara Klonowska and Zofia Kolbuszewska.
Publicado: (2008)

Historia literatury angielskiej w zarysie : podręcznik / George Sampson ; [przeł. Piotr Graff].
por: Sampson, George (1873-1950)
Publicado: (1966)

Literature in English : new territories / verantwortlicher Herausgeber dieses Bandes Albert-Reiner Glaap ; Herausgeber: Hans-Jürgen Diller, Stephan Kohl, Joachim Kornelius, Erwin Otto, Gerd Stratmann.
Publicado: (1987)

The Cambridge guide to literature in English / edited by Ian Ousby ; foreword by Margaret Atwood.
Publicado: (1989)

Schullektüre / Herausgeber: Hans-Jürgen Diller, Stephan Kohl, Joachim Kornelius, Erwin Otto, Gerd Stratmann.
Publicado: (1979)

Culinary ephemera : an illustrated history / William Woys Weaver.
por: Weaver, William Woys (1947- ).
Publicado: (2010)

W kuchni i za stołem : dystanse i przenikanie kultur : zbiór studiów / pod red. Tadeusza Stegnera.
Publicado: (2003)

Przysmaki papieży i prałatów : jak biesiadowali królowie i księżniczki, co smakowało zakonnikom i świętym, czym zajadali się artyści, co gotowali kucharze, jak dogodzić podniebieniu gości / przyrządził i poleca Josef Imbach ; ugarnirował Andrzej Pilich ; przeł. Barbara Tarnas.
por: Imbach, Josef (1945- ).
Publicado: (1999)

Memory and forgetfulness : essays in cultural practice / ed. Wojciech Kalaga and Tadeusz Rachwał.
Publicado: (1999)