Moroz, S. (2018). Les recueils manuscrits des recettes de cuisine des XVIe et XVIIe siècles, conservés dans la collection "berlinoise" à la Bibliothèque Jagellonne de Cracovie, comme source du savoir sur la cuisine française de ladite période: Etude linguistique et culturelle, accompagnée de l'édition critique de textes. Wydawnictwo Prymat.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Moroz, Sara. Les Recueils Manuscrits Des Recettes De Cuisine Des XVIe Et XVIIe Siècles, Conservés Dans La Collection "Berlinoise" à La Bibliothèque Jagellonne De Cracovie, Comme Source Du Savoir Sur La Cuisine Française De Ladite Période: Etude Linguistique Et Culturelle, Accompagnée De L'édition Critique De Textes. Białystok: Wydawnictwo Prymat, 2018.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Moroz, Sara. Les Recueils Manuscrits Des Recettes De Cuisine Des XVIe Et XVIIe Siècles, Conservés Dans La Collection "Berlinoise" à La Bibliothèque Jagellonne De Cracovie, Comme Source Du Savoir Sur La Cuisine Française De Ladite Période: Etude Linguistique Et Culturelle, Accompagnée De L'édition Critique De Textes. Wydawnictwo Prymat, 2018.