Imagen de Portada

Código QR

Les recueils manuscrits des recettes de cuisine des XVIe et XVIIe siècles, conservés dans la collection "berlinoise" à la Bibliothèque Jagellonne de Cracovie, comme source du savoir sur la cuisine française de ladite période : etude linguistique et culturelle, accompagnée de l'édition critique de textes / Sara Moroz.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Moroz, Sara (Autor)
Autor Corporativo:	Wydawnictwo Prymat, Mariusz Śliwowski (Wydawca)
Formato:	Libro
Lenguaje:	francés
Publicado:	Białystok : Wydawnictwo Prymat, 2018.
Materias:	Biblioteka Jagiellońska. > Rękopis. > Gall. Fol. 220. Biblioteka Jagiellońska. > Rękopis. > Gall. Quart. 143.
Acceso en línea:	https://repozytorium.uwb.edu.pl/jspui/bitstream/11320/8999/3/SK%c5%81AD%20Odr%c4%99czne%20zbiory%20przepis%c3%b3w%20kulinarnych%20z%20XVI%20i%20XVII%20wieku.pdf

Ejemplares similares

Arcybiskup Stanisław Gall : pierwszy biskup polowy Wojska Polskiego / Zbigniew Kepa, Jerzy Prochwicz.
por: Kępa, Zbigniew J. (1960- ).
Publicado: (2020)

Volgarizzamento della Chirurgia parva di Lanfranco da Milano nel manoscritto Ital. quart. 67 della colezione berlinese, conservato nella Biblioteca Jagellonica di Cracovia / Roman Sosnowski.
por: Sosnowski, Roman (filologia)
Publicado: (2014)

Iwo Gall : poszukiwania teatralne / Urszula Aszyk-Milewska.
por: Aszyk-Bangs, Urszula
Publicado: (1978)

Manuscrits français de la collection berlinoise disponibles à la Bibliothèque Jagellonne de Cracovie (XVIe-XIXe sciècles) / Piotr Tylus.
por: Tylus, Piotr (1970- ).
Publicado: (2010)

Kodeks Baltazara Behema : komentarz kodykologiczny / Anna Sobańska.
por: Sobańska, Anna (1955- ).
Publicado: (2007)

Miniatury z Kodeksu Baltazara Behema / w fotografii Janusza Podleckiego ; z tekstem Marcina Fabiańskiego ; [tłumaczenia Jadwiga Piątkowska (jęz. ang.), Jacek Kowalski (jęz. niem.)].
por: Podlecki, Janusz (1933-2015)
Publicado: (2000)

Die alten Zunft- und Verkehrs-Ordnungen der Stadt Krakau : nach Balthasar Behem's Codex Picturatus in der k. k. Jagiellonischen Bibliothek / hrsg. von Bruno Bucher.
Publicado: (1889)

Les problèmes de l'identification de l'écriture dans les manuscrits du XVe siècle de la Bibliothègue Jagellonne / Maria Kowalczyk.
por: Kowalczyk, Maria (1925-2015)
Publicado: (1986)

Słowo, obraz i dźwięk w Graduale de sanctis ze zbiorów krakowskich karmelitów / Alicja Bielak, Marek Bebak.
por: Bielak, Alicja (kulturoznawstwo)
Publicado: (2022)

Stare druki Biblioteki Jagiellońskiej - stan opracowania, proweniencje, perspektywy badawcze / Jacek Partyka.
por: Partyka, Jacek (1973- ).

Les manuscrits français de la Bibliothèque Jagellonne de Cracovie, des origines jusqu'au XVIIIe siècle / Piotr Tylus.
Publicado: (2019)

Biblioteka Jagiellońska : oddział kartografii / [red. Jadwiga Bzinkowska].
Publicado: (1998)

Katalog czasopism polskich Biblioteki Jagiellońskiej. Z. 1- / [oprac. zespół Ludwika Tabeau, Jan Kowalik, Józef Paruch ; pod red. Stanisława Grzeszczuka] ; Uniwersytet Jagielloński.
Publicado: (1974)

Two English border ballads : the battle of Otterburn, The hunting of the Cheviot / Olof Arngart.
por: Arngart, Olof Sigfrid (1905-1997)
Publicado: (1973)

Zbiór odcisków drzeworytów w różnych dziełach polskich w XVI i XVII wieku odbitych a teraz w Bibliotece Uniwersytetu Jagiellońskiego zachowanych = Recueil de gravures sur bois imprimées dans divers ouvrages polonais au seizième et au dix-septième siècle, dont les planches sont conservées à la Bibliothèque de l'Université de Jagellon.
Publicado: (1985)

Kronika polska / Anonim tzw. Gall ; przeł. Roman Grodecki ; przekł. przejrzał wstępem i przypisami opatrzył Marian Plezia.
por: Gallus Anonymus (10..-11..)
Publicado: (1968)

Katalog poloników XVI wieku Biblioteki Jagiellońskiej. T. 2, M-Ż / pod red. Mariana Malickiego i Ewy Zwinogrodzkiej ; oprac. Małgorzata Gołuszka [et al.].
Publicado: (1994)

Album de Marguerite d'Autriche : Brussel, Koninklijke Bibliotheek, Ms. 288 / woord vooraf Martin Picker.
Publicado: (1997)

I doveri del sovrano di Bornio da Sala nel Ms. Hamilton 112 della Staatsbibliothek di Berlino / Sandra Strugała.
por: Strugała, Sandra
Publicado: (2016)

Nieznane ekslibrisy polskie XVI wieku w Bibliotece Jagiellońskiej / Anna Lewicka-Kamińska.
por: Lewicka-Kamińska, Anna (1906-1979)
Publicado: (1974)

Perspektywa dziwaczna w Polsce : wystawa starych druków, rękopisów i dzieł anamorficznych / Wydział Matematyki i Informatyki UJ, Biblioteka Jagiellońska ; [tekst i opracowanie katalogu Ada Pałka].
Publicado: (2016)

La vie : l'amour et la mort / Arthur Schopenhauer.
por: Schopenhauer, Arthur (1788-1860)
Publicado: (1897)

Druki łużyckie i Łużyc dotyczące : w zbiorach Biblioteki Jagiellońskiej oraz Katedry Filologii Słowiańskiej Uniwersytetu Jagiellońskiego = De textibus lusaticis prelo excussis et ad Lusatiam pertinentibus / Zofia Walczy ; Uniwersytet Jagielloński.
Publicado: (1971)

Heidegger et la critique de la notion de valeur : la destruction de la Fondation metaphsique / Henri Mongis ; avec lettre-préf. de Martin Heidegger.
por: Mongis, Henri (1949- ).
Publicado: (1976)

La vie de Disraëli / par André Maurois.
por: Maurois, André (1885-1967)
Publicado: (1927)

Statuts de la Société Royale Philomathique de Varsovie.
Publicado: (1830)

Mémoires sur la révolution de la Pologne, trouvés à Berlin / [de Pistor].
por: Pistor, Johann Jakob von (1739-1814)
Publicado: (1806)

Mémoires sur la révolution de la Pologne, trouvés à Berlin / [de Pistor].
por: Pistor, Johann Jakob von (1739-1814)
Publicado: (1806)

La vie amoureuse d'Alfred de Musset / Maurice Donnay.
por: Donnay, Maurice (1859-1945)
Publicado: (1926)

L'adialogisme et la poétisation du texte dramatique dans le théâtre de François Billetdoux / Witold Wołowski.
por: Wołowski, Witold (1972- ).
Publicado: (2005)

Perspektywa dziwaczna w Polsce : wystawa starych druków, rękopisów i dzieł anamorficznych / Wydział Matematyki i Informatyki UJ, Biblioteka Jagiellońska ; [tekst i opracowanie Ada Pałka].
Publicado: (2016)

Aperçu de la philosophie de Wronski / Jérzy Braun ; (trad. par Adam de Lada).
por: Braun, Jerzy (1901-1975)
Publicado: (1968)

Constitution de la République Italienne : Reglements de la Chambre des Députés et du Senat de la République.
Publicado: (1982)

La vie de Mickiewicz / Marie Czapska ; préf. de Drieu la Rochelle.
por: Czapska, Maria (1894-1981)
Publicado: (1931)

Les Usages De La Sphère, Et Des Globes Céleste Et Terrestre : Selon les Hypothèses de Ptolémée et de Copernic, accompagnées de Figures analogues ... Deuxième Èdition / Par Delamarche, Géographe.
por: Delamarche, Charles François (1740-1817), et al.
Publicado: (1800)

Science et philosophie d'après la doctrine de M. Émile Meyerson / Henri Sée.
por: Sée, Henri (1864-1936)
Publicado: (1932)

La gnoséologie de Dante / Konstanty Michalski.
por: Michalski, Konstanty (1879-1947)
Publicado: (1950)

Catalogue des imprimes de la collection Meijers de la Bibliothèque de l'Université de Leyde / publié par les soins de Robert Feenstra, avec la collaboration de Marguerite Duynstee et Werner Schwab.
Publicado: (1980)

Les dataires du XVe siècle et les origines de la daterie apostolique / par Léonce Celier.
por: Celier, Léonce (1885-1963)
Publicado: (1910)

Skarby Biblioteki Jagiellońskiej = Treasures of the Jagiellonian Library = Die Schätze der Jagiellonen Bibliothek / [wprow. i red. Zdzisław Pietrzyk].
Publicado: (2009)