Zawartość składników odżywczych i substancji niepożądanych w przetworach rybnych znajdujących się na polskim rynku / [oprac. Zygmunt Usydus].
Saved in:
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Polish |
| Published: |
Gdynia :
Morski Instytut Rybacki,
2006.
|
| Subjects: |
| Item Description: | Data wyd. na podst. tekstu. Broszura powstała w ramach projektu "Określenie na podstawie badań walorów żywieniowych ryb i przetworów oraz ich bezpieczeństwa zdrowotnego", wspólfinansowanego ze Środków Unii Europejskiej Sektorowego Programu Operacyjnego "Rybołówstwo i Przetwórstwo Ryb 2004-2006". |
|---|---|
| Physical Description: | 19, [1] s. : il. ; 21 cm. |