Zawartość składników odżywczych i substancji niepożądanych w przetworach rybnych znajdujących się na polskim rynku / [oprac. Zygmunt Usydus].

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Usydus, Zygmunt (Oprac.)
Format: Book
Language:Polish
Published: Gdynia : Morski Instytut Rybacki, 2006.
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 i 4500
001 in00000018265
005 20260806214715.3
008 090209s2006 pl a f |000 0 pol c
035 |a xx001283737 
035 |a (GDPAN)vtls000037176 
039 9 |a 202501200122  |b VLOAD  |c 202203010725  |d VLOAD  |c 201012030625  |d VLOAD  |c 200902110926  |d catec  |y 200902110635  |z VLOAD 
040 |a GD PAN/EC  |c GD PAN/EC  |d GD PAN/AP  |d GD PAN/JMSs 
245 0 0 |a Zawartość składników odżywczych i substancji niepożądanych w przetworach rybnych znajdujących się na polskim rynku /  |c [oprac. Zygmunt Usydus]. 
260 |a Gdynia :  |b Morski Instytut Rybacki,  |c 2006. 
300 |a 19, [1] s. :  |b il. ;  |c 21 cm. 
336 |a Tekst  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a Bez urządzenia pośredniczącego  |b n  |2 rdamedia 
338 |a Wolumin  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Data wyd. na podst. tekstu. 
500 |a Broszura powstała w ramach projektu "Określenie na podstawie badań walorów żywieniowych ryb i przetworów oraz ich bezpieczeństwa zdrowotnego", wspólfinansowanego ze Środków Unii Europejskiej Sektorowego Programu Operacyjnego "Rybołówstwo i Przetwórstwo Ryb 2004-2006". 
650 |a Ryba (żywność).  |0 s99080765  |9 982190a8-5f3d-4198-9e93-9ad280d1789b 
700 1 |a Usydus, Zygmunt.  |e Oprac.  |0 n2005140307  |9 8ce4ab77-8662-49d8-8b40-51daa6a1a3de 
993 |a (OCoLC)316529351 
999 |a VIRTUA40 
999 f f |i 9bbdda39-7c92-4c4a-9871-30c06927ed56  |s 60e3a7ab-c65e-431d-9dc3-7f6a552b5993  |t 0 
952 f f |p Do wypożyczenia  |a Biblioteka Gdańska PAN  |b Gdańsk  |c Nowy Gmach  |d Magazyn NG  |t 0  |e II 310774  |h Według sygnatur  |i Książka  |m 1000040073