Zawartość składników odżywczych i substancji niepożądanych w przetworach rybnych znajdujących się na polskim rynku / [oprac. Zygmunt Usydus].
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Polnisch |
| Veröffentlicht: |
Gdynia :
Morski Instytut Rybacki,
2006.
|
| Schlagworte: |
| Beschreibung: | Data wyd. na podst. tekstu. Broszura powstała w ramach projektu "Określenie na podstawie badań walorów żywieniowych ryb i przetworów oraz ich bezpieczeństwa zdrowotnego", wspólfinansowanego ze Środków Unii Europejskiej Sektorowego Programu Operacyjnego "Rybołówstwo i Przetwórstwo Ryb 2004-2006". |
|---|---|
| Beschreibung: | 19, [1] s. : il. ; 21 cm. |