Terytoria smaku : studia z antropologii i socjologii jedzenia : praca zbiorowa / pod red. Urszuli Jareckiej i Anny Wieczorkiewicz.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:Polnisch
Veröffentlicht: Warszawa : Wydawnictwo Instytutu Filozofii i Socjologii PAN : Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW, 2014.
Schlagworte:
Beschreibung
Beschreibung:449, [1] s. ; 24 cm.
Bibliographie:Bibliogr. przy rozdz.
ISBN:9788376830926