Terytoria smaku : studia z antropologii i socjologii jedzenia : praca zbiorowa / pod red. Urszuli Jareckiej i Anny Wieczorkiewicz.
Zapisane w:
| Format: | Książka |
|---|---|
| Język: | polski |
| Wydane: |
Warszawa :
Wydawnictwo Instytutu Filozofii i Socjologii PAN : Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW,
2014.
|
| Hasła przedmiotowe: |
| Opis fizyczny: | 449, [1] s. ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Bibliogr. przy rozdz. |
| ISBN: | 9788376830926 |