Tabor, J. Umami - jak poszukiwanie piątego smaku wpłynęło na kuchnię Japonii.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Tabor, Joanna. Umami - Jak Poszukiwanie Piątego Smaku Wpłynęło Na Kuchnię Japonii.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Tabor, Joanna. Umami - Jak Poszukiwanie Piątego Smaku Wpłynęło Na Kuchnię Japonii.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.