Tabor, J. Umami - jak poszukiwanie piątego smaku wpłynęło na kuchnię Japonii.
Cita Chicago Style (17a ed.)Tabor, Joanna. Umami - Jak Poszukiwanie Piątego Smaku Wpłynęło Na Kuchnię Japonii.
Cita MLA (9a ed.)Tabor, Joanna. Umami - Jak Poszukiwanie Piątego Smaku Wpłynęło Na Kuchnię Japonii.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.