Umami - jak poszukiwanie piątego smaku wpłynęło na kuchnię Japonii / Joanna Tabor.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artikel |
| Sprache: | Polnisch |
| Schlagworte: | |
| Ähnliche Datensätze: | Enthalten in:
Ziemia (nie)znana : o współczesnym odkrywaniu kultury japońskiej |
| Beschreibung: | Tytuł nagłówkowy. |
|---|---|
| Bibliographie: | Bibliografia na stronach 307-308. |
| ISBN: | 9788378657958 |