Umami - jak poszukiwanie piątego smaku wpłynęło na kuchnię Japonii / Joanna Tabor.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tabor, Joanna (etnologia) (Autor)
Formato: Artículo
Lenguaje:polaco
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Ziemia (nie)znana : o współczesnym odkrywaniu kultury japońskiej