Cover Image

QR Code

Chemia w pożywieniu : jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą / Hans-Ulrich Grimm ; [tł. Katarzyna Jurczak].

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Grimm, Hans-Ulrich (1955- ).
Other Authors:	Jurczak, Katarzyna (Tł.)
Format:	Book
Language:	Polish German
Published:	Białystok : Vital, 2014.
Subjects:	Żywność > domieszki > skutki fizjologiczne.

Similar Items

Czy wiesz co jesz? - czyli Cała prawda o konserwantach i ulepszaczach / Karolina Kęcka, Artur Kozera.
by: Kęcka, Karolina

Ultradźwięki i infradźwięki / Lech Markiewicz.
by: Markiewicz, Lech (1930-2012)
Published: (1979)

Hygiena palenia : tytoń (Nicotiana tabacum) ze względu na jego botaniczne, chemiczne i lekarskie własności i działanie : studium fizyologiczno-lekarskie / przeł. z niem. i uzup. przez dra J. H.
Published: (1896)

Melatonina - pigułka zdrowia i wiecznej młodości? / Arnold Hilgers, Inge Hofmann ; [tł. z jęz. niem. Hanna Głogowska].
by: Hilgers, Arnold (1947- ).
Published: (1997)

Paradoks trucizn : substancje chemiczne przyjazne i wrogie / John Timbrell ; z ang. przeł.: Zygfryd Witkiewicz, Roman Łakomy, Robert Kubica.
by: Timbrell, John
Published: (2014)

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.].
Published: (2003)

Lactation beim männlichen Geschlechte / A. Treichel.
by: Treichel, Alexander (1837-1901)
Published: (1888)

Naturalne antyoksydanty w walce z procesami starzenia się / Agnieszka Lubacha, Marta Wiśniewska.
by: Lubacha, Agnieszka

Przeciwko epidemii : działania rządów a ekonomika ograniczenia konsumpcji tytoniu : [rozwój w praktyce / oprac. i red. nauk. wyd. pol. Witold Zatoński, Krzysztof Przewoźniak ; tł. Mariusz Górnicz].
Published: (2002)

Effekte von UV-Strahlung auf die antarktische Rotalge "Palmaria decipiens" = Effects of UV radiation on the antarctic red alga "Palmaria decipiens" / Frank Poppe.
by: Poppe, Frank
Published: (2003)

Wie vermeidet man Fehler bei der Berechnung des Bindemittelzusatzes bei bituminösen Decken und wie ist insbesondere der Teerzusatz zu bestimmen, um einen stets gleichstarken Teerfilm bei Dammannasphalt zu erzielen? / vorgelegt von Hans Lenhard.
by: Lenhard, Hans (1898- ).
Published: (1934)

UV-Schutz- und Reparaturmechanismen bei antarktischen Diatomeen und Phaeocystis antarctica = Mechanisms of UV protection and repair in Antarctic diatoms and Phaeocystis antarctica / Lieselotte Riegger.
by: Riegger, Lieselotte
Published: (2001)

Odkłamywanie marihuany / Bogdan Jot.
by: Jot, Bogdan
Published: (2014)

Zdrowie dzieci a bierne palenie tytoniu / [wyd. pol. oprac. pod kier. Witolda Zatońskiego ; tł. Mariusz Górnicz ; adapt. i red. tekstu: Tomasz Teluk, Magdalena Bielicz, Monika Machejd].
Published: (2002)

Cudowne krosna umysłu / Bożydar L. J. Kaczmarek.
by: Kaczmarek, Bożydar Leon Jan (1946- ).
Published: (2012)

The radium girls : mroczna historia promiennych kobiet Ameryki / Kate Moore ; przekład Dorota Konowrocka-Sawa.
by: Moore, Kate
Published: (2019)

Rozwiać dymną zasłonę : 10 argumentów za Europą wolną od dymu tytoniowego / [tł. Krzysztof Mościcki].
Published: (2009)

Analiza naukowych dowodów wpływu wymuszonego "biernego palenia" na zdrowie : zanieczyszczenie środowiska życia dymem tytoniowym poważnym problemem zdrowia w Polsce / [oprac. Ewa Florek ; konsultacja nauk. Witold Zatoński].
by: Florek, Ewa (toksykologia)
Published: (2000)

Hormonalna kontrola rozrodu : praca zbiorowa / pod red. C. R. Austin, R. V. Short ; red. nauk. przekł. Andrzej K. Tarkowski ; [z jęz. ang. tł. Piotr Chomczyński, Lech Zwierzchowski].
Published: (1978)

Marek Bachański, doktor od spraw niemożliwych : cała prawda o leczeniu marihuaną / Dorota Mirska-Królikowska.
by: Mirska-Królikowska, Dorota
Published: (2017)

Dym : powszechna historia palenia / red. Sander L. Gilman, Zhou Xun ; przekł. Jagoda Sochoń-Jasnorzewska.
Published: (2009)

Żywność pełna kłamstw : jak przemysł spożywczy świadomie rujnuje twoje zdrowie / Hans-Ulrich Grimm ; [tł.: Katarzyna Jurczak].
by: Grimm, Hans-Ulrich (1955- ).
Published: (2015)

Katastrofa w Czarnobylu a Polska : raport / [oprac. zespół Czesław Bojarski et al.] ; Gdańskie Towarzystwo Naukowe.
Published: (1992)

Alkohol i zgubny jego wpływ na zdrowie i życie ludzkie / napisał Edward Danielewicz.
by: Danielewicz, Edward
Published: (1897)

Gdy rośliny śnią : ayahuasca, amazoński szamanizm i ogólnoświatowy renesans psychodeliczny / Daniel Pinchbeck, Sophia Rokhlin ; tłumaczenie: Maciej Lorenc.
by: Pinchbeck, Daniel (1966- ).
Published: (2020)

Ziemia którą tracimy : stres środowiskowy a perspektywy wyżywienia świata / Erik P. Eckholm ; przeł. Jerzy Grzeszczak, Hanna Malarecka-Simbierowicz.
by: Eckholm, Erik P.
Published: (1978)

Effects of benzedrine on respiration and oxygen consumption after morphine in men and rats / by Benedict E. Abreu and Carroll A. Handley.
by: Abreu, Benedict E. (1913-1965)
Published: (1942)

Nowe uzależnienia wśród młodzieży / Karol Zaręba.
by: Zaręba, Karol

Chemia żywi i ubiera : Centrum Edukacji Nauczycieli w Gdańsku, Gdańsk 9 czerwca 2009 : [materiały konferencyjne / red. Bożena Zabiegała, Monika Gdaniec-Pietryka, Jacek Namieśnik].
Published: (2009)

Pić czy nie pić? : co nauka mówi o wpływie alkoholu na zdrowie / David Nutt ; przekład Maciej Lorenc.
by: Nutt, David J. (1951- ).
Published: (2024)

Jakość żywności w ocenie konsumenckiej / Ewa Babicz-Zielińska.
by: Babicz-Zielińska, Ewa
Published: (2006)

Polskie Towarzystwo Fizjologiczne : statut oraz krótki zarys dziejów / Polskie Towarzystwo Fizjologiczne. Zarząd Główny ; [oprac. red. Jan W. Guzek, Ryszard Dąbrowski].
Published: (1985)

Statut Polskiego Towarzystwa Fizjologicznego.
Published: (1936)

XXVIII Sesja Naukowa "Postępy w technologii i chemii żywności" : streszczenie doniesień / Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, Politechnika Gdańska, Wyższa Szkoła Morska w Gdyni, Morski Instytut Rybacki, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział w Gdańsku ; [kom. nauk. Bronisław Drozdowski et al.].
Published: (1997)

XXVIII Sesja Naukowa "Postępy w technologii i chemii żywności" : program sesji / Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, Politechnika Gdańska, Wyższa Szkoła Morska w Gdyni, Morski Instytut Rybacki, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział w Gdańsku ; [kom. nauk. Bronisław Drozdowski et al.].
Published: (1997)

Trendy w konsumpcji żywności / Małgorzata Z. Wiśniewska.
by: Wiśniewska, Małgorzata (1961- ).

Narkotyki i narkomania : odlot donikąd / Wojciech Wanat.
by: Wanat, Wojciech
Published: (2006)

Medycyna i psychologia kosmiczna / Krzysztof Kwarecki, Jan Terelak ; wstępem opatrzył Mirosław Hermaszewski.
by: Kwarecki, Krzysztof (1938-2002)
Published: (1980)

Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables / Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow.
by: Kunachowicz, Hanna
Published: (2017)

Dissertatio Inavgvralis Medica Exhibens Noxas Ex Incavto Vasorvm Aeneorvm Vsv Proflventes : Exemplis Atqve Exprimentis Qvibvsdam Illvstatas / Avctor Christoph. Fr. Gvil. Bvsch.
by: Busch, Christoph Franz Wilhelm (17..-18..)
Published: (1790)