Chemia w pożywieniu : jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą / Hans-Ulrich Grimm ; [tł. Katarzyna Jurczak].
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Книга |
| Мова: | Польська Німецька |
| Опубліковано: |
Białystok :
Vital,
2014.
|
| Предмети: |
| Фізичний опис: | 350 s. ; 21 cm. Dostępny online. |
|---|---|
| Бібліографія: | Bibliogr. s. 315-350. |
| ISBN: | 9788364278280 |