Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła rękopiśmienne / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego.
Збережено в:
| Співавтор: | |
|---|---|
| Інші автори: | , , |
| Формат: | Книга |
| Мова: | Польська |
| Опубліковано: |
Warszawa :
Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie,
copyright 2017.
|
| Серія: | Monumenta Poloniae Culinaria
t. 7 |
| Предмети: |
| Фізичний опис: | 366, [2] stron : ilustracje kolorowe ; 30 cm. |
|---|---|
| Бібліографія: | Bibliografia na stronach 330-334. Indeks. |
| ISBN: | 9788363580926 |