Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła rękopiśmienne / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Collectivité auteur: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie (Wydawca)
Autres auteurs: Dumanowski, Jarosław (1967- ). (Redaktor), Dias-Lewandowska, Dorota (Redaktor), Sikorska, Marta (1987- ). (Redaktor)
Format: Livre
Langue:polonais
Publié: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, copyright 2017.
Collection:Monumenta Poloniae Culinaria t. 7
Sujets: