Przejdź do treści
VuFind
  • Lista podręczna: 0 w liście podręcznej (Pełny)
  • Zaloguj
    • English
    • polski
    • Українська
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Wyszukiwanie zaawansowane
  • Historia naturalna i moralna j...
  • Cytuj
  • Wyślij emailem
  • Drukuj
  • Eksportuj rekord
    • Eksportuj do RefWorks
    • Eksportuj do EndNoteWeb
    • Eksportuj do EndNote
    • Eksportuj do MARC
  • Dodaj do listy ulubionych książek
  • Dodaj do listy podręcznej Usuń z listy podręcznej
  • Odnośnik bezpośredni
Okładka
kod QR

Historia naturalna i moralna jedzenia / Maguelonne Toussaint-Samat ; przeł. Anna Bożenna Matusiak, Maria Ochab.

Pokaż inne wersje (1)
Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Autor: Toussaint-Samat, Maguelonne (1926-2018)
Pozostali autorzy: Matusiak, Anna (1940- ). (Tł.), Ochab, Maryna (1946- ). (Tł.)
Format: Książka
Język:polski
francuski
Wydane: Warszawa : W.A.B., 2008.
Seria:Seria z Wagą
Hasła przedmiotowe:
Żywność > historia.
Żywienie > aspekt społeczny > historia.
  • Egzemplarz
  • Opis
  • Komentarze
  • Inne wersje (1)
  • Podobne opisy
  • Wersja MARC
Opis
Opis fizyczny:667, [5] s. ; 21 cm.
ISBN:9788388221323

Podobne opisy

  • Historia naturalna i moralna jedzenia / Maguelonne Toussaint-Samat ; przeł. Anna Bożenna Matusiak, Maria Ochab.
    od: Toussaint-Samat, Maguelonne (1926-2018)
    Wydane: (2002)
  • Historia naturalna jedzenia : między antykiem a XIX wiekiem / pod red. Beaty Możejko ; przy współpracy z Ewą Barylewską-Szymańską ; [tł. streszcz. ang. Elźbieta Waluk-Jaguszewska].
    Wydane: (2012)
  • Historia żywności : jak żywność zmieniała świat / B. W. Higman ; przeł. Anna Kunicka.
    od: Higman, B. W. (1943- ).
    Wydane: (2012)
  • Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.].
    Wydane: (2004)
  • Podstawy metodologii badań doświadczalnych w nauce o żywieniu i żywności / Jan Gawęcki, Wiesław Wagner.
    od: Gawęcki, Jan (1944- ).
    Wydane: (1984)
Biblioteka PAN

Opcje wyszukiwania

  • Historia wyszukiwania
  • Wyszukiwanie zaawansowane

Dodatkowe opcje

  • Przeglądaj katalog
  • Przeglądaj alfabetycznie
  • Przeglądaj kanały
  • Zarezerwowane na zajęcia
  • Nowe nabytki

Pomoc

  • Wskazówka do wyszukiwania
  • Często zadawane pytania