Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła drukowane / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego.
Salvato in:
| Altri autori: | , , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | polacco |
| Pubblicazione: |
Warszawa :
Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie,
cop. 2016.
|
| Serie: | Monumenta Poloniae Culinaria
t. 6 |
| Soggetti: |
| Descrizione fisica: | 373, [3] s. : il. kolor. ; 30 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Bibliografia s. 337-340. Indeks. |
| ISBN: | 9788363580711 |